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湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)東方科技學(xué)院畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）選題審批表
學(xué)? 部：??? 理工學(xué)部??? ????????????專業(yè)：??? 機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化???
畢業(yè)論文題目
紅薯切片機(jī)設(shè)計(jì)
選題來源
（? ）結(jié)合科研課題?? 課題名稱：
（√）生產(chǎn)實(shí)際或社會(huì)實(shí)際??????????? （? ）其他
選題性質(zhì)
（? ）基礎(chǔ)研究???? （√）應(yīng)用研究?? （? ）其他
選題完成形式
（? ）畢業(yè)論文???? （√）畢業(yè)設(shè)計(jì)?? （? ）提交作品，并撰寫論文
指導(dǎo)教師姓名
張嵐
職稱
副教授
是否主持或參
與過科研課題
（√）是（? ）否
選題依據(jù)（科學(xué)性、可行性論證）和內(nèi)容簡(jiǎn)要（宋體五號(hào)，行間距單倍行距）
在食品界，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)紅薯類食品的青睞及其難以為廣大中低收入消費(fèi)者所接受的高價(jià)位，亟需開發(fā)我國(guó)紅薯全粉及其產(chǎn)品。而它的整個(gè)生產(chǎn)過程包括：原料紅薯的揀選→清洗→去皮→切片→蒸煮→調(diào)整→干燥→篩選→檢驗(yàn)→包裝。整個(gè)過程中的切片技術(shù)尤為關(guān)鍵，直接影響后續(xù)加工的質(zhì)量。紅薯切片機(jī)是一種農(nóng)業(yè)產(chǎn)品加工設(shè)備，主要用于紅薯薯片的制作，可提高生產(chǎn)效率，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品深加工，增加農(nóng)民收入，因此本設(shè)計(jì)有積極的意義。
主要內(nèi)容：
1.? 進(jìn)行原理的分析及方案的比較
2.? 進(jìn)行總體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)
3.? 進(jìn)行傳動(dòng)部分設(shè)計(jì)
4.? 進(jìn)行執(zhí)行部分設(shè)計(jì)
5.? 進(jìn)行必要的設(shè)計(jì)計(jì)算（含動(dòng)力參數(shù)、運(yùn)動(dòng)學(xué)分析、剛度計(jì)算、強(qiáng)度計(jì)算等）
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專業(yè)委員會(huì)意見
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專業(yè)委員會(huì)主任簽名：
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注：請(qǐng)?jiān)谶x項(xiàng)前的“（ ）”內(nèi)打“√”；意見欄必須由相應(yīng)責(zé)任人親筆填寫，不夠填寫時(shí)可另加頁(yè)。
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