【商業(yè)計(jì)劃書(shū)】食品、煙酒、飲料
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查灣鄉(xiāng)苦丁茶高新技術(shù)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書(shū)
一、摘要
? ? 苦丁茶又名富丁茶(俗稱大葉冬青),屬常綠喬木,葉色濃綠、草質(zhì)。若選用天然苦丁茶鮮葉,再經(jīng)過(guò)科學(xué)精制、細(xì)制而成苦丁茶葉,是一種珍貴的純天然植物飲料,品質(zhì)純正,內(nèi)含豐富營(yíng)養(yǎng)成份和多種礦物元素,入口先苦后甜,風(fēng)味獨(dú)特??喽〔璨粌H有消暑解毒,抗輻射功能,而且還有治痧氣、感冒、腹痛、胃腸炎、咽喉炎及其他炎癥的功效。如果長(zhǎng)期飲用此茶既可減肥、降壓,更有抗癌作用。
? ?二、開(kāi)發(fā)宗旨
? ?由于苦丁茶獨(dú)特作用,隨著人們生活水平的提高,對(duì)天然綠色飲料苦丁茶需求量越來(lái)越大,前景廣,以現(xiàn)有野生苦丁茶樹(shù)為基礎(chǔ),采用生物方法,生化防治手段,進(jìn)行人工扦插繁育,建立苦丁茶生產(chǎn)基地,開(kāi)發(fā)有機(jī)苦丁茶,走綠色飲料道路。項(xiàng)目建成后,人們有了選擇綠色飲料余地,環(huán)境保護(hù)將得到加強(qiáng),群眾多了一條致富道路。
? ? 三、管理團(tuán)隊(duì)
? ? 各項(xiàng)工作有效開(kāi)展,朝健康良性方向發(fā)展,取得預(yù)期效益,成立一支合理的團(tuán)隊(duì)去管理至關(guān)重要。
? ? 1、要有5名管理人員。1人負(fù)總責(zé),1人負(fù)責(zé)管理市場(chǎng)調(diào)研、預(yù)測(cè)、開(kāi)發(fā)、銷售,1人負(fù)責(zé)管理苦丁茶技術(shù)開(kāi)發(fā),1人負(fù)責(zé)管理財(cái)務(wù)、后勤保障、用工,1人負(fù)責(zé)安全生產(chǎn)。
? ? 2、要有10名技術(shù)人員,3名苦丁茶技術(shù)研發(fā)人員,2名會(huì)計(jì),1名法律顧問(wèn),2名機(jī)械修理工,1名電工,1名駕駛員。
? ? 3、要有30名以上的產(chǎn)業(yè)工人,對(duì)他們進(jìn)行必要的培訓(xùn),保障安全生產(chǎn)、保障產(chǎn)品質(zhì)量。
? ? 四、項(xiàng)目開(kāi)發(fā)區(qū)基本概況
? ? 1、地理位置及區(qū)域范圍
項(xiàng)目開(kāi)發(fā)區(qū)地處舒城縣西南山區(qū),舒、霍、岳三縣交界,江淮分水嶺。項(xiàng)目開(kāi)發(fā)區(qū)總面積90350畝,其中林業(yè)用地面積63320畝,園區(qū)示范面積10000畝,涉及全鄉(xiāng)9個(gè)行政村。
? ? 2、項(xiàng)目開(kāi)發(fā)地點(diǎn):查灣鄉(xiāng)
? ? 3、項(xiàng)目開(kāi)發(fā)期限:十年
? ? 4、立地條件
本區(qū)屬亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候,氣候溫暖濕潤(rùn),雨量充沛,積溫高,無(wú)霜期長(zhǎng),年平均氣溫13—15.1度,年降水量在1000—1200毫米之間。項(xiàng)目區(qū)查灣鄉(xiāng)海拔在300米至1000米之間,山巒重疊,平均山地坡度22度,土壤多為山地黃棕壤,土壤深度多在50—80厘米,土壤保水、保墑、保肥性能好,適宜多種類植物生產(chǎn)生長(zhǎng),土壤略顯酸性,特別適宜茶類植物生長(zhǎng)。地表植被好,無(wú)工業(yè)污染,水氣大,云霧多,生長(zhǎng)出來(lái)的茶葉特別適宜開(kāi)發(fā)綠色茶飲料。
? ? 5、基礎(chǔ)設(shè)施
全鄉(xiāng)9個(gè)行政村,村村通公路,通組路率達(dá)90%,村戶通點(diǎn)率達(dá)100%。CI端局程控電話已開(kāi)通,行政村裝機(jī)率100%,戶裝機(jī)率達(dá)30%,移動(dòng)電話、無(wú)線尋呼、傳真、信息網(wǎng)均已開(kāi)通。
? ? 6、人力技術(shù)資源
查灣鄉(xiāng)現(xiàn)有人口約7917人,勞力3365人,群眾的文化素質(zhì)普遍較高,初、高中文化達(dá)千人,初中文化250人,全鄉(xiāng)所有村干部都具有中專以上學(xué)歷。全鄉(xiāng)各類農(nóng)業(yè)科技人員50人,其中高級(jí)職稱5名、中級(jí)職稱15名、初級(jí)職稱30名,農(nóng)民技術(shù)員150人,并聘請(qǐng)安農(nóng)大、省農(nóng)科院、農(nóng)科所常年高級(jí)顧問(wèn)4名。為了更好地開(kāi)展工作,建立健全全鄉(xiāng)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)體系,鄉(xiāng)配備一名科技副鄉(xiāng)長(zhǎng),設(shè)有科技辦公室,各村配備科技副主任,農(nóng)、林站所負(fù)責(zé)全方位科技服務(wù)。全鄉(xiāng)成立了各類專業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì),負(fù)責(zé)對(duì)農(nóng)民進(jìn)行農(nóng)、林等科技方面培訓(xùn),如今涌現(xiàn)了大批農(nóng)林科技示范大戶。
? ? 7、生產(chǎn)現(xiàn)狀
全鄉(xiāng)人均耕地0.6畝,人均山場(chǎng)8畝,是一個(gè)典型的少地多山的山區(qū)。茶葉是全鄉(xiāng)兩大支柱產(chǎn)業(yè)之一,全鄉(xiāng)擁有茶葉初制廠14個(gè),其中鄉(xiāng)辦1個(gè),村辦9個(gè),聯(lián)戶4個(gè)。全鄉(xiāng)100%農(nóng)戶掌握了傳統(tǒng)的茶葉制作技術(shù),80%農(nóng)戶掌握了名優(yōu)茶制作技術(shù)。茶葉初制廠每年都承擔(dān)小葉苦丁茶生產(chǎn),現(xiàn)有年產(chǎn)量5000kg,創(chuàng)產(chǎn)值50萬(wàn)元。
? ? 8、現(xiàn)行經(jīng)營(yíng)管理狀況
穩(wěn)定以家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制為基礎(chǔ),統(tǒng)分結(jié)合的雙層經(jīng)營(yíng)機(jī)制?,F(xiàn)行管理機(jī)制是農(nóng)戶自主經(jīng)營(yíng)、行政引導(dǎo)的松散經(jīng)營(yíng)方式。
? ? 五、產(chǎn)品市場(chǎng)供需現(xiàn)狀,產(chǎn)品市場(chǎng)預(yù)測(cè)及前景分析
? ? 苦丁茶開(kāi)發(fā)區(qū)建成后,生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)苦丁茶將隨著綠色食品的興起而成為人們饋贈(zèng)親友的佳品,消費(fèi)量會(huì)增大,并隨之出口內(nèi)銷,貨缺價(jià)揚(yáng),前景看好。本開(kāi)發(fā)區(qū)距合肥125km,距沿江大、中城市較近,城市居民對(duì)“稀、少、特”品種及無(wú)公害、綠色食品十分渴求,生產(chǎn)的綠色飲料苦丁茶將不愁銷路。
生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大后,成立苦丁茶銷售公司,在合肥、南京等大中城市設(shè)立銷售窗口;通過(guò)注冊(cè)商標(biāo)和精致包裝擺進(jìn)超級(jí)自選商場(chǎng),提升品牌;通過(guò)微機(jī)入網(wǎng),預(yù)測(cè)國(guó)內(nèi)外銷售市場(chǎng),提高市場(chǎng)占有份額。不久將來(lái),苦丁茶將作為保健綠色茶飲料走進(jìn)千家萬(wàn)戶。
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