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1、小學研究性學習,一日三餐,營養(yǎng)不均衡造成的后果,汽車每天要加油,人每天都要吃飯,為什么呀?,學習目標,1、知道吃好一日三餐的科學方法。 2、知道偏食挑食對身體的害處。 3、養(yǎng)成良好的三餐飲食習慣。,小學生一日三餐調查表,自主探究 合作交流,一日三餐應該怎樣吃才算科學? 暴飲暴食、偏食挑食、亂吃零食都有哪些危害?,一日三餐的科學吃法,(一)定時定量 (早好,中飽,晚少) (二)不偏食、挑食 (營養(yǎng)要均衡) (三)少吃零食 (遠離疾?。?暴飲暴食有哪些危害?,暴飲暴食后會出現(xiàn)頭暈腦脹、精神恍惚、腸胃不適、胸悶氣急、腹瀉或便秘,嚴重的,會引起急性胃腸炎,甚至胃出血;大魚大肉、大量飲酒會使肝膽超負荷運
2、轉,肝細胞加快代謝速度,膽汁分泌增加,造成肝功能損害,誘發(fā)膽囊炎、肝炎病人病情加重,也會使胰腺大量分泌,十二指腸內(nèi)壓力增高,誘發(fā)急性胰腺炎,重癥者可致人非命。研究發(fā)現(xiàn),暴飲暴食后2小時,發(fā)生心臟病的危險幾率增加4倍;發(fā)生腹瀉時,老年人因大量丟失體液,全身血循環(huán)量減少,血液濃縮粘稠,流動緩慢,而引發(fā)腦動脈閉塞,腦血流中斷,腦梗塞形成。一旦出現(xiàn)上述不良后果,也不必驚慌失措,癥狀重者應及時就醫(yī),進行正確處理,以防延誤。,挑食、偏食有哪些危害?,長久挑食、偏食會給孩子的健康發(fā)育成長帶來危害,因為人的生命活動、發(fā)育、成長都要依靠營養(yǎng)物質的攝入,如脂肪、蛋白質、碳水化合物、維生素和礦物質等。如果孩子因偏食
3、而造成某些營養(yǎng)成分的缺少,則會直接影響到人體的正常發(fā)育、成長、又容易患各種疾病、特別是大腦和智能的發(fā)育成長。通常,缺少維生素會得各種疾病,維生素A的缺乏會得夜盲癥,維生素C的缺少易得壞血病,維生素D的缺少就會得軟骨病。,吃零食和垃圾食品的危害,肯德基雞腿堡的變異雞,一日三餐兒歌,一日三餐不可少,按時定量很重要, 早餐應該吃得好,中餐做到要吃飽,晚餐講究精而少。 一日三餐有規(guī)律,身體強健發(fā)育好。,達標驗收:(判斷正誤),1、早餐 上學起不來、隨便外邊買點到學校吃。( ) 早睡早起吃媽媽嗎做的早餐。( ) 2、中餐 在食堂吃饅頭米飯或蔬菜。( ) 隨便小吃店吃點。( ) 3、晚餐 晚餐吃得很飽。 ( ) 晚餐吃飽后要盡早休息。 ( ),祝大家身體健康! 謝謝大家! 再見!,