酒店 體型訓(xùn)練

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Gesture & Manner,形體禮儀,游戲,數(shù)字傳遞,站姿 站直，雙腿并攏、腳跟相靠，腳尖分開45°- 60°，身體重心在兩腳中間。 胸部微挺，腹部自然收縮，骻部上提，挺直背脊。 雙肩舒展、齊平，雙臂自然下垂，虎口向前，手指自然彎曲，中指貼褲縫。 頭正，頸直，雙眼平視前方，嘴微閉，面帶微笑。,坐姿 適宜于女士 從座位左邊入座，背向座位，雙腿并攏，右腳后退半步，使腿肚貼在座位邊，手沿 大腿側(cè)后部輕輕地把裙子向前攏一下，輕穩(wěn)和緩地坐下，然后將右腳與左腳并齊， 身體挺直。雙眼平視前方，嘴微閉，面帶微笑；雙腿并攏，小腿與地面垂直，雙膝 和雙腳跟并攏；雙肩放松下沉，雙臂自然彎曲內(nèi)收，雙手呈握指式，右手在上，手 指自然彎曲，放在雙腿上或座位扶手上。,坐姿 適宜于男士 從座位左邊入座，背向座位，雙腿并攏，右腳后退半步，使腿肚貼在座位邊，輕穩(wěn) 和緩地坐下，身體挺直。雙眼平視前方，嘴微閉，面帶微笑；雙腳向外平移，兩腳 間距離不超過肩寬，兩小腿垂直于地面，兩膝蓋分開，兩手放在兩膝蓋上。,注意：入座時坐滿凳椅的三分之二。與人談話時要目視對方，若對方不是對面相坐， 而是有一定角度或坐于一側(cè)，那么上體和腿應(yīng)同時轉(zhuǎn)向一側(cè)，面向?qū)Ψ健?行姿 行姿指的是人們行走時的姿勢。優(yōu)美的行姿有動態(tài)美，穩(wěn)健、輕盈、大方、有節(jié) 奏感。 行姿的規(guī)范要求是： 頭正、頸直、下頜微收，目光平視，面帶笑容。 挺胸收腹、提臀，上體稍向前。 提髖，大腿帶動小腿向前邁步，腳尖略微分開，腳跟先著地，身體重心落在前腳 掌上。前腳落地和后腳離地時，膝蓋須伸直。,行姿 步位直，腳落地時要直。女士行走時兩腳在一條直線上，男士行走，兩腳在兩條 直線上。 步幅適度。前腳跟與后腳尖之間的距離通常是1 – 1.5 個腳長。 步速平穩(wěn)。行走速度保持平衡，女士每分鐘118 – 120 步，男士每分鐘108 – 110 步。,蹲姿 酒店員工有時要撿起掉在地上的東西或拿去放在低處的物品，這時需要用蹲姿。 蹲姿的規(guī)范要求是： 男士：下蹲時左腳在前，全腳著地，右腳稍后，腳掌著地，后跟提起；右膝低 于左膝，臀部向下，身體基本上由右腿支撐。,蹲姿 女士：右腳置于左腳的左前側(cè)，使右腳從前面與左腳交叉。下蹲時，右小腿垂 直于地面，右腳全腳著地。蹲下后左腳腳跟抬起，腳掌著地，兩腿前后靠緊支 撐身體；臀部向下，上身稍前傾。,鞠躬 鞠躬一般是下級對上級或晚輩對長輩，以及初次見面的朋友之間的禮節(jié)。 鞠躬時先摘下帽子，用右手抓住帽前檐中央將帽取下，手垂下后，用立正姿勢，兩 目注視受禮者，身體上部前傾15°左右，禮畢。行禮時要面帶笑容，如果與對方談 話，不可戴帽子。鞠躬時必須注目，不可斜視。受禮者亦同樣。當(dāng)然，上級或長者 還禮時可以欠身點頭或同時伸出右手，不鞠躬也可以。 日本人鞠躬，迎客時要鞠躬30°，送別時要鞠躬45°，眼睛向下看表示敬重。下級 對上級鞠躬時越深越好（90°），一般行鞠躬禮15°左右。,擁抱 擁抱是西方的一種禮節(jié)。酒店員工一般不與賓客擁抱，但如果賓客首先施禮，員 工也不要慌張，可按以下要求還禮： 擁抱是上級對下級、長輩對晚輩、朋友或夫婦之間表示親昵地一種禮節(jié)。一般 多采用擁抱、吻臉或額頭、貼面頰、吻手等形式。 在公共場合，彼此見面時，一般女子之間可以擁抱吻面頰，先左后右；男子之 間可以抱肩、擁抱；男女之間可以貼面頰；長輩可以吻晚輩的臉或額頭；男子 對尊貴女賓只吻一下手背或手指。,手勢 手勢的規(guī)范要求： 手掌自然伸直，掌心向內(nèi)或向上，手指并攏，拇指自然稍稍分開，手腕伸直， 使手與小臂成一條直線，肘關(guān)節(jié)自然彎曲，大小臂的彎曲以140°為宜。 做手勢時，欲上先下，欲左先右，配上眼神、表情和手勢更顯協(xié)調(diào)大方。,指路 為賓客指路時，將左手或右手提至齊胸高度，手指并攏、掌心向上，以肘 關(guān)節(jié)為軸，上臂帶動前臂，手臂自上而下從身前抬起，朝欲指示方向伸出 前臂，手和前臂成一直線，整個手臂略彎曲，肘關(guān)節(jié)基本伸直，上體微前 傾，面帶微笑。,“您先請” 在表示“您先請”時，五指伸直并攏，掌心斜向上方，手掌與地面成45°，手 腕關(guān)節(jié)伸直，手與前臂成直線，整個手臂略彎曲。 以肘關(guān)節(jié)為軸，上臂帶動前臂，由體側(cè)自下而上將手臂抬起，到腰部并于身 體正面成45°時停止。頭部和上身微向伸出手的一側(cè)傾斜，另一手下垂或背 在背后，面向賓客，面帶微笑。,介紹 介紹他人時，掌心向上，四指伸直并攏，拇指張開，手腕與前臂成一直線， 以肘關(guān)節(jié)為軸，整個手臂略彎曲，手掌基本上抬至肩的高度并指向被介紹的 一方，面帶微笑，目視被介紹的一方。 介紹自己時，右手五指伸直并攏，用手掌輕按自己的左胸，應(yīng)目視對方或大 家，表情親切坦然。,握手與鼓掌 握手時，與對方保持一步的距離，兩腳成八字站立，上體微前傾，目視對 方，伸出右手，四指并攏，拇指張開，手掌與地面垂直，肘關(guān)節(jié)微屈抬至 腰部，與對方右手相握。 鼓掌時，應(yīng)用右手拍擊左手掌心。,感謝您的關(guān)注！,