【教科版科學(xué)】四年級(jí)下冊(cè)全冊(cè)配套PPT教學(xué)課件
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食物包裝上的信息食物包裝上的信息食品的商食品的商標(biāo)和名稱標(biāo)和名稱食品的食品的凈含量?jī)艉可a(chǎn)日期生產(chǎn)日期保質(zhì)期保質(zhì)期食品的配料食品的配料廠家的地址、廠家的地址、電話等企業(yè)電話等企業(yè)信息信息貯存條件貯存條件條形碼條形碼質(zhì)量安全標(biāo)志質(zhì)量安全標(biāo)志按照“食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)”，食品標(biāo)簽必須標(biāo)注：食品食品名稱、配料、名稱、配料、凈含量、廠名、含量、廠名、廠家地址、生廠家地址、生產(chǎn)日期、保日期、保質(zhì)期限、期限、貯藏指南和藏指南和產(chǎn)品品標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)號(hào)號(hào)等內(nèi)容。這些標(biāo)識(shí)齊全的是質(zhì)量合格的產(chǎn)品?！叭裏o(wú)食品”是指：生產(chǎn)企業(yè)無(wú)生產(chǎn)許可證、無(wú)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、無(wú)衛(wèi)生許可證。另外，無(wú)廠名廠址無(wú)生產(chǎn)日期的商品也應(yīng)是防范之列。食品生食品生產(chǎn)產(chǎn)日期和保日期和保質(zhì)質(zhì)期研究期研究記錄記錄表表 第（第（）?。┬〗M組 注注：在包裝方式中：在包裝方式中選擇選擇打（打（）食品名稱生產(chǎn)日期保質(zhì)期保存條件包裝方式真空包裝（）復(fù)合紙包裝（）瓶裝（）塑料袋包裝（）其他：真空包裝（）復(fù)合紙包裝（）瓶裝（）塑料袋包裝（）其他：真空包裝（）復(fù)合紙包裝（）瓶裝（）塑料袋包裝（）其他：真空包裝（）復(fù)合紙包裝（）瓶裝（）塑料袋包裝（）其他：真空包裝（）復(fù)合紙包裝（）瓶裝（）塑料袋包裝（）其他：其中保質(zhì)期最長(zhǎng)的時(shí)間為（）保質(zhì)期最短的時(shí)間為是（）光明光明優(yōu)倍優(yōu)倍牛奶牛奶5-7天天蒙蒙牛牛酸酸奶奶21天天蒙牛蒙牛特侖特侖蘇蘇牛奶牛奶6個(gè)月個(gè)月旺旺仔仔牛牛奶奶18個(gè)個(gè)月月影響保質(zhì)期長(zhǎng)短的因素v食品的包裝v保存條件v食品本身的特點(diǎn)v食品的配料我是小小質(zhì)檢員2011年4月12日，淘氣到超市買(mǎi)了一包QQ糖，這包QQ糖會(huì)過(guò)期嗎？食品名稱：食品名稱：旺仔QQ糖生產(chǎn)日期：生產(chǎn)日期：2010年2月12日保質(zhì)期：保質(zhì)期：12個(gè)月配料：麥芽糖、白砂糖配料：麥芽糖、白砂糖購(gòu)物小參謀2013年年4月月14日，媽媽要帶小明去石獅黃金海岸玩日，媽媽要帶小明去石獅黃金海岸玩1天，小明來(lái)到超天，小明來(lái)到超市準(zhǔn)備購(gòu)買(mǎi)自己喜歡的面包，面對(duì)兩種面包，你們覺(jué)得小明該買(mǎi)哪一種呢市準(zhǔn)備購(gòu)買(mǎi)自己喜歡的面包，面對(duì)兩種面包，你們覺(jué)得小明該買(mǎi)哪一種呢？說(shuō)說(shuō)你的理由？說(shuō)說(shuō)你的理由？豆沙包豆沙包小餐包小餐包生產(chǎn)日期生產(chǎn)日期：20130114生產(chǎn)日期生產(chǎn)日期：20130414保質(zhì)期：保質(zhì)期：6個(gè)月個(gè)月保質(zhì)期：保質(zhì)期：3天天保存方法：常溫保存方法：常溫保存方法：常保存方法：常溫溫配料：小麥粉配料：小麥粉、白砂糖、白砂糖配料：小麥粉配料：小麥粉、白砂糖白砂糖食品添加劑：防腐劑食品添加劑：防腐劑六年一班王隆同學(xué)想給爺爺買(mǎi)瓶八寶粥，可是爺爺患有糖尿病，醫(yī)生建議要限制糖的攝入。王隆該買(mǎi)哪一種？泰奇八寶粥泰奇八寶粥配料：水、白砂糖、紅豆、糯米、花生、麥仁、洋薏仁、蓮子、綠豆、桂圓生產(chǎn)日期：20120312保質(zhì)期：24個(gè)月娃哈哈八寶粥娃哈哈八寶粥配料：純凈水、無(wú)糖、米仁、糯米、赤豆、紅蕓豆、魔芋、花生仁、蓮子、銀耳。生產(chǎn)日期：20120228保質(zhì)期：24個(gè)月銀鷺八寶粥銀鷺八寶粥配料表:水、白砂糖、麥仁、糯米、綠豆、花生仁、花豆、紅豆、薏仁、桂圓肉.生產(chǎn)日期：20120218保質(zhì)期：24個(gè)月牛奶餅干的配料:小麥粉白砂糖植物油全脂奶粉淀粉食鹽轉(zhuǎn)化糖漿食用香精膨松劑乳化劑小麥粉是餅干的主要原料；白砂糖是增加餅干的口感；精練植物油可以使餅干酥脆有光澤；轉(zhuǎn)化糖漿是用玉米淀粉在酶的作用下轉(zhuǎn)化成的葡萄糖糖漿，使用轉(zhuǎn)化糖不易結(jié)晶；全脂奶粉是牛奶餅干的主要原料之一，起增香作用；淀粉起膨松酥脆作用；膨松劑起酥用的；食鹽少量在牛奶餅干起著味作用；食用香精起增香作用；乳化劑可以使油和水混到一起,乳化成像牛奶一樣的白色。幫助卡：幫助卡：再見(jiàn)再見(jiàn)
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編號(hào)：67241292
類型：共享資源
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