2018創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市知識(shí)競(jìng)賽試題

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1、創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市知識(shí)競(jìng)賽復(fù)習(xí)題一、單項(xiàng)選擇題1、全國(guó)愛(ài)國(guó)衛(wèi)生月是( C  )A、1 月      B、3 月     C、4 月   D 、5 月2、創(chuàng)“國(guó)衛(wèi)”要求垃圾清運(yùn)及道路清掃機(jī)械化率要求垃圾日產(chǎn)日清,清運(yùn)率達(dá)到( D )A、70%         B、80%        C、90%         D、100%3  、 “四害”是指( D )A、蚊、蠅、蟑螂、螞蟻   B、蚊、

2、蠅、蟑螂、麻雀C、蚊、蠅、蟑螂、蛇      D、蚊、蠅、蟑螂、老鼠4、創(chuàng)“國(guó)衛(wèi)”要求各行業(yè)結(jié)合本單位特點(diǎn)開(kāi)展有關(guān)職業(yè)衛(wèi)生、疾病預(yù)防、衛(wèi)生保健等方面健康教育活動(dòng),職工相關(guān)衛(wèi)生知識(shí)知曉率( C )%,居民健康行為形成率(  )%。A、60/50   B、70/60   C、80/70   D、90/805、創(chuàng)“國(guó)衛(wèi)”要求建成區(qū)清掃保潔制度落實(shí),生活垃圾日產(chǎn)日清,主要街道保潔時(shí)間不低于(  C )小時(shí),一般街道保潔時(shí)間不低于(   )小時(shí)。A、6,4    B、7,5   &nb

3、sp;C、12,8    D、16,106、創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)中,要求年內(nèi)未發(fā)生重大食品安全事故( C )A:一年         B:二年       C:三年          D:四年7、國(guó)家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)中,要求近年未發(fā)生特大環(huán)境污染與破壞事故( C )A:一年       B:二年      C:三年        D:四年8、創(chuàng)“國(guó)衛(wèi)”要求公共場(chǎng)所和和食品生

4、產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的“五病”調(diào)離率應(yīng)達(dá)到(  D)A:95%         B:97%         C:98%         D:100%9、國(guó)家衛(wèi)生城市由命名(C  )A、國(guó)務(wù)院    B、衛(wèi)生部   C、全國(guó)愛(ài)衛(wèi)會(huì)  D 衛(wèi)生部和建設(shè)部10、國(guó)家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)中糞便無(wú)害化處理率(D )A:75%      B:80%     C:85%    

5、   D:90%11、創(chuàng)“國(guó)衛(wèi)”要求城市建成區(qū)的人均公共綠地面積( D )A:5 平方米    B:6.5 平方米    C:7.5 平方米 D:8.5 平方米12、 世界無(wú)煙日是(C) 。A、6 月 26日 B、3 月 24日 C、5 月 31日 D、5 月 1日13、 (B)是預(yù)防一些傳染病最有效、最經(jīng)濟(jì)的措施。A、吃藥 B、預(yù)防接種 C、合理飲食 D、體育鍛煉14、 經(jīng)常性牙齦出血、流鼻血,可能與缺乏(C)有關(guān)。A、維生素 A B、維生素 B C、維生素 C D、維生素 E15、 腋下正常體溫是(B) 。A、3536 B、363

6、7 C、3738 D、3816、 艾滋病病毒,是一種能生存于人的血液中并攻擊(A)的病毒。A、免疫系統(tǒng) B、神經(jīng)系統(tǒng) C、骨骼系統(tǒng) D、肌肉系統(tǒng)17、 急性結(jié)膜炎防止措施不包括(D) 。A、講究手、眼衛(wèi)生 B、流動(dòng)水洗臉C、不共用洗臉盆、毛巾 D、發(fā)現(xiàn)患者及時(shí)隔離治療18、 接種(C)疫苗是最有效預(yù)防肺結(jié)核病的措施之一。A、麻疹疫苗 B、乙肝疫苗 C、卡介苗 D、乙腦疫苗19、 WHO 的健康概念不包括下列(D) 。A、身體健康無(wú)疾病 B、心理健康 C、社會(huì)適應(yīng)良好 D、道德健康20、 為了促進(jìn)大腦發(fā)育,應(yīng)(A) 。A、多食用乳制品、高蛋白食品 B、減少運(yùn)動(dòng),增加睡眠C、多吃零食以補(bǔ)充維生素

7、D、多吃保健品21、手被開(kāi)水燙傷,下列哪項(xiàng)用法是錯(cuò)誤的(B) 。A、用冷水沖洗傷處 B、醬油涂抹傷處C、到醫(yī)院診治 D、在傷處涂抹燒傷膏22、 下列(D)是正確的飲食習(xí)慣。A、為節(jié)約時(shí)間,可以不吃早餐 B、邊吃飯邊喝水C、劇烈運(yùn)動(dòng)后喝大量水 D、吃飯時(shí)細(xì)嚼慢咽23、 運(yùn)動(dòng)扭傷后的正確自救方法是(C) 。A、揉搓受傷部位 B、熱敷受傷部位 C、冷敷受傷部位 D、活動(dòng)受傷部位24、 下列(B)不會(huì)引起貧血。A、挑食、偏食 B、過(guò)量飲水 C、慢性失血 D、寄生蟲(chóng)病25、 防塵防毒主要采用以下(C)通風(fēng)類型。A、自然通風(fēng) B、機(jī)械通風(fēng) C、局部排風(fēng) D、全面通風(fēng)26、 生產(chǎn)性毒物進(jìn)入人體最常見(jiàn)的途徑是

8、(A) 。A、呼吸道 B、消化道 C、皮膚 D、眼27、 一旦煤氣中毒,先要(A) 。A、輕輕打開(kāi)窗戶通風(fēng) B、撥打 120 C、人工呼吸 D、大聲呼救28、 食物中長(zhǎng)期缺乏維生素 B1會(huì)引起(C) 。A、蛋白質(zhì)熱能營(yíng)養(yǎng)不良 B、癩皮病C、腳氣病 D、敗血癥 E、佝僂病29、 對(duì)缺鐵性貧血患者,可推薦多食用(E) 。A、牛奶 B、雞蛋 C、蔬菜 D、水果 E、瘦肉30、 麻疹的病因是(D) 。A、胎毒 B、內(nèi)寒 C、濕熱 D、外邪 E、疾熱31、 麻疹的早期癥狀是(C) 。A、高熱不退 B、玫瑰色斑血癥C、口腔粘膜斑 D、皮膚胞癥 E、間接傳播32、 流行性感冒的傳播途徑是(C) 。A、水傳播

9、 B、飲食傳播C、飛沫傳播和空氣傳播 D、接觸傳播 E、間接傳播33、 不隨地吐痰,并保持住房及公共場(chǎng)所空氣流通可預(yù)防(A)傳染病。A、呼吸道 B、消化道 C、血液 D、體表 E、生殖道34、 流行性乙腦病毒傳播環(huán)節(jié)中最重要的中間環(huán)節(jié)是(A) 。A、蚊子 B、幼豬 C、成年豬D、乙腦病毒攜帶者 E、虱子35、 決定傳染病患者隔離期限長(zhǎng)短的主要依據(jù)是(C) 。A、潛伏期 B、前驅(qū)期 C、傳染期D、臨床癥狀期 E、恢復(fù)期36、 突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案不包括那些內(nèi)容(E) 。A、突發(fā)事件應(yīng)急處理指揮部的組成和相關(guān)部門(mén)的職責(zé) B、突發(fā)事件的監(jiān)督與預(yù)警C、突發(fā)事件的信息收集、分析、報(bào)告、通報(bào)制度 D、突發(fā)事件

10、應(yīng)急處理技術(shù)和檢測(cè)機(jī)構(gòu)及其任務(wù) E、加強(qiáng)臨床醫(yī)療作用37、 使人群易感染性降低的因素是(D) 。A、新生兒增加 B、易感人口的遷入 C、免疫人口的死亡D、計(jì)劃免疫 E、免疫人口免疫力的自然消除38、 黃曲霉素中毒,主要靶器官是(D) 。A、腎臟 B、骨骼 C、卵巢 D、肝臟 E、神經(jīng)系統(tǒng)39、 我國(guó)規(guī)定哪種食物中不得檢測(cè)出黃曲霉素(D) 。A、玉米 B、大米 C、花生 D、嬰兒代乳食品40、 結(jié)核病的主要傳播途徑是(A) 。A、呼吸道 B、消化道 C、皮膚接觸 D、血液 E、唾液41、 當(dāng)外界溫度高于皮膚溫度時(shí),人體散熱主要靠(A) 。A、蒸發(fā) B、對(duì)流 C、傳導(dǎo) D、輻射 E、降低產(chǎn)熱42、

11、 通過(guò)蚊蟲(chóng)叮咬引起的傳染病有(D) 。A、SARS B、鼠疫 C、艾滋病 D、乙型腦炎 E、禽流感43、 通過(guò)食物傳播的傳染病有(D) 。A、血吸蟲(chóng)病 B、瘧疾 C、甲型 H1N1流感D、禽流感 E、麻疹44、 任何一種窒息氣體的主要致病環(huán)節(jié)是(C) 。A、呼吸困難 B、昏迷 C、缺氧D、刺激 E、變性血紅蛋白45、 地方性甲狀腺腫大的主要病因是(C) 。A、鈣、磷攝入不足 B、飲水硬度過(guò)高 C、碘攝入不足 D、氟攝入不足46、 據(jù)調(diào)查經(jīng)濟(jì)落后的發(fā)展中國(guó)家 5歲以下兒童死亡率為 70%90%,歸因于(A) 。A、傳染病和營(yíng)養(yǎng)不良 B、慢性中毒C、急性中毒 D、食物中毒 E、環(huán)境污染47、 目前

12、我國(guó)艾滋病的最主要傳染途徑是(A) 。A、經(jīng)靜脈注射毒品 B、垂直傳播 C、不法性行為D、醫(yī)療器械污染 E、呼吸道傳播48、 發(fā)生食物中毒的法定報(bào)告人是(E) 。A、發(fā)生食物中毒的單位負(fù)責(zé)人B、接受中毒病人進(jìn)行治療的單位負(fù)責(zé)人C、食品衛(wèi)生監(jiān)督員 D、中毒病人的家屬 E、A+B49、 長(zhǎng)期不能獲得足夠新鮮的蔬菜,可能會(huì)發(fā)生(B) 。A、干眼病 B、壞血病 C、癩皮病 D、軟骨病 E、腳氣病50、 下列物質(zhì)中,已確定有致癌作用的物質(zhì)是(C) 。A、有機(jī)磷農(nóng)藥 B、一氧化碳 C、鉻 D、鉛 E、汞51、 對(duì)疑似甲類傳染病病人在明確診斷之前應(yīng)在指定的場(chǎng)所進(jìn)行(C) 。A、醫(yī)學(xué)觀察 B、留驗(yàn) C、隔離

13、D、訪視 E、就地診驗(yàn)52、 預(yù)防性消毒是指(C) 。A、對(duì)現(xiàn)有或者曾有傳染病源的地方進(jìn)行消毒B、對(duì)病人的排泄物、分泌物即時(shí)消毒C、在未發(fā)現(xiàn)傳染源的情況下,對(duì)有可能被病原體傳染的物品、場(chǎng)所等進(jìn)行消毒D、傳染源離開(kāi)后對(duì)其居室壞境進(jìn)行徹底的消毒E、對(duì)病人的污染物品、場(chǎng)所等進(jìn)行及時(shí)的消毒53、 位于膳食金字塔頂部的食物為:(B) 。A、糧谷類 B、油脂類 C、魚(yú)、蛋、肉D、豆制品 E、蔬菜和水果54、 粘蟑紙的布放數(shù)量要根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)面積大小、蟑螂危害程度和環(huán)境復(fù)雜情況來(lái)確定,一般每 15平方米房間不應(yīng)少于(B) 。A、1 張 B、2 張 C、3 張 D、4 張55、 室內(nèi)運(yùn)用粉跡法調(diào)查時(shí)打粉厚度為(A)

14、mm。A、12 B、23 C、34 D、4556、 在作蚊類侵害狀況調(diào)查時(shí),大中型水體沿岸每隔(B)隨機(jī)選擇有代表性的地點(diǎn)作為采樣點(diǎn),按每個(gè)采樣點(diǎn) 1勺,用 500ml標(biāo)準(zhǔn)水勺迅速?gòu)牟蓸狱c(diǎn)水體中舀水作為一個(gè)水樣。A、10m B、5m C、20m D、15m57、 用蟑螂密度檢測(cè)劑(藥激法)對(duì)蟑螂棲息地進(jìn)行噴灑,觀察每間房在噴藥后(C)內(nèi)激出的蟑螂數(shù),以此確定侵害率和密度。A、3 分鐘 B、5 分鐘 C、10 分鐘 D、30 分鐘58、 滅蟑工作最關(guān)鍵的措施為(B) 。A、化學(xué)防制 B、控制和清除滋生地 C、物理防制 D、生物防制59、 在進(jìn)行滯留性噴灑時(shí),決定殺蟲(chóng)劑使用濃度的因素是(C) 。A

15、、墻面吸水量 B、墻面酸堿性 C、殺蟲(chóng)劑劑型 D、環(huán)境溫度60、 蚊子的幼蟲(chóng)生活在(D) 。A、陸地上 B、空中 C、地表面 D、水中61、 殺滅停留在灰墻表面的蒼蠅,選用的殺蟲(chóng)劑是(B) 。A、氣霧罐裝空間殺蟲(chóng)劑 B、可濕性粉劑殺蟲(chóng)劑 C、蠅毒餌殺蟲(chóng)劑 D、煙熏殺蟲(chóng)劑62、 某飲食店進(jìn)行滅蠅、防蠅設(shè)施建設(shè),不正確的是(D) 。A、建紗門(mén) B、建紗窗 C、做紗罩 D、門(mén)底釘鐵皮63、 某店采用誘蠅籠調(diào)查蒼蠅,使用誘餌引誘蒼蠅,不正確的誘餌是(D) 。A、臭豆腐 B、酒糟 C、紅糖醋 D、酒精香水64、 一般用于室內(nèi)滯留噴灑使用的器械是(A) 。A、手動(dòng)壓縮噴霧器 B、手動(dòng)噴霧機(jī) C、超低容量噴

16、霧器 D、常規(guī)容量噴霧器65、 環(huán)衛(wèi)節(jié)是每年的(C) 。A、3 月 12日 B、9 月 10日 C、10 月 26日 D、11 月 8日66、 目前我市生活垃圾主要采用(A)方式進(jìn)行處理。A、 焚燒 B、無(wú)害化處理 C、簡(jiǎn)易填埋 D、露天存放67、 不屬于食品和公眾場(chǎng)所從業(yè)人員“五病”人員禁忌范疇的是(B) 。A、痢疾、傷寒 B、高血壓 C、活動(dòng)性肺結(jié)核 D、化膿性或滲出性皮膚病68、 不屬于食品和公眾場(chǎng)所單位“三防”范圍的是(D) 。A、防鼠 B、防蚊蠅 C、防塵 D、防蟻69、 食品生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)單位加工間內(nèi)墻的瓷磚墻裙不得低于(B) 。A、1 米 B、1.5 米 C、2 米 D、2.5 米

17、70、 食品安全法的特點(diǎn)是帶有強(qiáng)制性和約束力,違反者必須承擔(dān)(A)責(zé)任。A、法律 B、行政 C、民事 D、刑事71、 公共場(chǎng)所發(fā)生污染事故或中毒應(yīng)(C)小時(shí)內(nèi)報(bào)告當(dāng)?shù)丶膊☆A(yù)防控制機(jī)構(gòu)。A、12 小時(shí) B、24 小時(shí) C、36 小時(shí) D、48 小時(shí)72、 當(dāng)事人對(duì)食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)給予行政處罰不服的,在接到處罰通知之日起(C)內(nèi),可以向人民法院起訴。A、十五天 B、一個(gè)月 C、三個(gè)月 D、六個(gè)月73、 出現(xiàn)食物中毒癥狀或者誤食化學(xué)品時(shí),最先采取的急救措施是(A) 。A、催吐 B、吃止瀉藥物 C、報(bào)告衛(wèi)生部門(mén) D 、進(jìn)行人工呼吸74、 食用含有“瘦肉精”的豬肉或豬肝導(dǎo)致食物中毒主要侵犯人的(C) 。

18、 A、呼吸系統(tǒng) B、消化系統(tǒng) C、神經(jīng)系統(tǒng) D、排泄系統(tǒng)75、 下列哪種人可以進(jìn)入公眾泳池游泳。 (A)A、心臟病 B、精神病 C、皮膚癬疹 D、紅眼病76、 公共場(chǎng)所空氣可傳染(C) 。A、心臟病 B、肝炎 C、流感 D、皮膚病77、 熟食銷售店的切配銷售間的溫度要保持在(D) 攝氏度以下。A、0 B、5 C、15 D、25 78、 下面不屬于對(duì)理發(fā)美容行業(yè)的要求的是(D) 。A、理發(fā)、燙染法分開(kāi)設(shè)置 B、理發(fā)工具紫外線、消毒柜消毒C、從業(yè)人員操作時(shí)清洗消毒戴口鼻罩 D、毛巾用具必須是一次性的79、 不屬于對(duì)洗浴場(chǎng)所衛(wèi)生要求的是(D) 。A、有健全的衛(wèi)生制度并懸掛上墻 B、設(shè)立單獨(dú)的消毒間和

19、布草間C、公用茶具等物品一客一換一消毒 D、每個(gè)洗浴的顧客必須出示有效健康證明80、 餐具、茶杯等器皿消毒一般控制溫度和消毒時(shí)間是(B) 。A、100/1520 分鐘 B、120/1520 分鐘C、100/510 分鐘 D、120/510 分鐘81、 以下不屬于網(wǎng)吧內(nèi)的食品管理事項(xiàng)的是(D) 。A、辦理食品流通許可證 B、從業(yè)人員辦理健康證 C、不得銷售過(guò)期變質(zhì)食品 D、要設(shè)立專門(mén)的食品倉(cāng)庫(kù)82、 網(wǎng)吧的通風(fēng)換氣保證室內(nèi)新風(fēng)量每人每小時(shí)不得低于(D)平方米。A、10 B、20 C、30 D、4083、 盛放散裝食品器皿的顯著位置可以不標(biāo)識(shí)以下(D) 。A、食品名稱 B、生產(chǎn)廠家和地址C、生產(chǎn)日

20、期保質(zhì)期 D、食用方法84、 中華人民共和國(guó)食品安全法的相關(guān)規(guī)定,工商行政管理部門(mén)負(fù)責(zé)(A) 。A、食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)督管理 B、初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督管理C、源頭水產(chǎn)品監(jiān)督管理 D、生豬屠宰監(jiān)督管理85、 中華人民共和國(guó)食品安全法的相關(guān)規(guī)定,質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督管理部門(mén)負(fù)責(zé)(A) 。A、食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)督管理 B、餐飲業(yè)和食堂等消費(fèi)環(huán)節(jié)監(jiān)督管理C、食品流通監(jiān)督管理 D、初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督管理86、 下列屬易受農(nóng)藥污染的疏菜是( A )A、小白菜 B、蒜 C、蕃茄 D、洋蔥87、 為預(yù)防扁豆中毒,集體食堂在加工扁豆時(shí)應(yīng)注意做到(D)A、顏色由青綠變灰褐色 B、嘗起來(lái)沒(méi)有豆腥味C、燒熟煮透 D、以上皆

21、是88、 水發(fā)食品常見(jiàn)的摻假手段就是用( A )溶液浸泡,浸泡之后的海鮮因蛋白質(zhì)疑固變得堅(jiān)韌而富有彈性,表面晶瑩透亮,捏之不易破碎,嗅之會(huì)有淡淡的藥水味。A、甲醛 B、高錳酸甲 C、碘仿 D、亞硝氨89、 亞硝酸鹽屬劇毒類化學(xué)物質(zhì),又叫工業(yè)用鹽,酸菜中就含一定量的亞硝酸鹽,吃酸菜的同時(shí)最好多吃一些( C ) ,可減少亞硝酸鹽的危害。A、綠色食品 B、新鮮蔬菜 C、富含維生素 C的水果 D、各種雜糧90、 食品企業(yè)直接用于食品加工的水必須符合( C ) 。A、礦泉水標(biāo)準(zhǔn)要求 B、純凈水標(biāo)準(zhǔn)要求C、生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求 D、蒸餾水標(biāo)準(zhǔn)要求91、 辯別真假碘鹽時(shí),可將鹽撒在淀粉溶液或切開(kāi)的馬鈴薯切

22、面上,以下判斷正確的是( C )A、如顯出綠色,是真碘鹽 B、如顯出紅色,是真碘鹽C、如顯出藍(lán)色,是真碘鹽 D、如顯出黃色,是真碘鹽92、 2003年安徽埠陽(yáng)出現(xiàn)的部分食用劣質(zhì)奶粉而形成“大頭娃娃”的患病原因主要是( A )A、奶粉中蛋白質(zhì)、脂肪含量嚴(yán)重不足 B、奶粉中微量元素鈣、鐵、鋅等含量極低C、產(chǎn)品標(biāo)示的使用方法不正確 D、以上說(shuō)法都正確93、 (B)是人體的“化工廠” ,能分泌膽汁。A膽 B 肝臟 C 胰腺94、 制造尿液,并將體內(nèi)代謝產(chǎn)物和有害物質(zhì)通過(guò)尿液排出體外的器官是(C)A肝臟 B 大腸 C 腎95、 孕婦缺(A)會(huì)影響胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育,造成智力低下或癡呆。A碘 B 鈣 C 鋅9

23、6、 缺乏(C)可患?jí)难?。A維生素 A B 維生素 D C 維生素 C97、 運(yùn)動(dòng)前要做準(zhǔn)備運(yùn)動(dòng),運(yùn)動(dòng)后(A)大量飲水。A不宜 B 適宜 C 隨便98、 睡姿取(A) ,忌伏睡、蒙頭或?qū)墒址旁谛厍八X(jué)。A右臥位 B 左臥位 C 平躺99、 獲得性免疫缺陷綜合癥又叫(A)A艾滋病 B 佝僂病 C 骨質(zhì)疏松100、 搶救觸電者(B)用手拉。A可以 B 禁止 C 一定101、 預(yù)防煤氣中毒,冬天用火爐取暖要注意(C)A遠(yuǎn)離火爐 B 用小火取暖 C 開(kāi)窗通風(fēng)102、 肥胖的人(C)患糖尿病。A 一般概率 B 不容易 C 容易103、 對(duì)剛出生的孩子來(lái)說(shuō),喝(B)比較好。A 米糊 B 母乳 C 牛奶

24、104、 霍亂是通過(guò)(A)傳染的。A腸道 B 呼吸道 C 共餐105、 成人正常血壓為收縮壓小于多少,舒張壓小于多少。(A)A140毫米汞柱,90 毫米汞柱 B 150 毫米汞柱,100 毫米汞柱 C 160 毫米汞柱,110毫米汞柱106、 雷雨交加時(shí), (A)站在窗口,燈下或靠近電器的地方。A不要 B 無(wú)所謂 C 可以107、 流行性出血熱的傳染源是(C)A蚊子 B 蒼蠅 C 老鼠108、 骨折緊急處理措施錯(cuò)誤的是(B)A病人立即停止活動(dòng),簡(jiǎn)單固定骨折部位 B 傷口處包扎止血且壓緊C不要當(dāng)場(chǎng)把露在傷口外的骨折端送入傷口內(nèi)109、 國(guó)際艾滋病日是(A)A 12月 1日 B 9 月 20日 C

25、 4 月 25日110、 能傳播流行性乙型腦炎的是(A)A蚊子 B 蒼蠅 C 老鼠111、 懷孕期間吸煙會(huì)增加以下哪種情況的危險(xiǎn)性(B)A、胎兒自動(dòng)死亡 B、自然流產(chǎn) C、胎兒體重增加112、 世界衛(wèi)生組織提倡每人每天吃鹽量應(yīng)低于(A)A、6 克 B、8 克 C、10 克113、 酒對(duì)人體器官損害最嚴(yán)重的是(B)A、心、脾 B、肝、胃 C、腎、膀胱114、 牙周疾病的主要發(fā)病因素是(B )A缺乏維生素 C B牙菌斑 C牙齒排列不齊115、 健康的四大基石(B)A、非富營(yíng)養(yǎng),多量運(yùn)動(dòng),限煙限酒,心理平衡B、合理膳食,適量運(yùn)動(dòng),戒煙限酒,心理平衡C、營(yíng)養(yǎng)適量,合理運(yùn)動(dòng),戒煙戒酒,心理平衡116、

26、長(zhǎng)期攝入下列哪種食品過(guò)多容易導(dǎo)致高血壓?(A)A、鹽 B、糖 C、醋117、 判斷體重正常與否用什么指標(biāo)最科學(xué)?( B)A、體總 B、身高體重指數(shù)(BMI) C、腰圍118、 “狂犬病”的傳播途徑(C) 。A、只在人群中傳染 B、只在牲畜中傳染 C、人和牲畜均能傳染119、 當(dāng)發(fā)生化學(xué)品進(jìn)入眼睛時(shí),應(yīng)該做何處理?( B)A、立即閉眼 B、迅速用冷水沖洗眼睛 C、盡快用紗布包好送醫(yī)院120、 CO 或煤氣中毒后,應(yīng)立即如何處理?( B)A、涼水濕敷 B、搬到通風(fēng)處 C、多喝水121、 下列哪種運(yùn)動(dòng)不屬于有氧運(yùn)動(dòng)?( A)A、100 米沖刺跑 B、慢跑 C、健步走122、 氟化物有防治齲齒的作用,

27、這是因?yàn)椋–)A氟能增強(qiáng)牙齒的結(jié)構(gòu) B氟能控制口腔里的酸堿度?C氟能清除口腔里的細(xì)菌123、 世界衛(wèi)生組織把三種疾病列為在世界范圍內(nèi)應(yīng)重點(diǎn)防治的慢性病,這三種病是(A )A心血管病,癌癥,齲齒 B高血壓,糖尿病,牙周疾病C癌癥,冠心病,貧血124、 保持家庭居室空氣清新的最好辦法是(A)A開(kāi)窗通風(fēng) B經(jīng)常使用消毒劑拖地 C冬季使用加濕器125、 隨著嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育,光吃母乳就不夠孩子的營(yíng)養(yǎng)需要了,所以應(yīng)該及時(shí)添加輔食,開(kāi)始年齡是(B)A、兩個(gè)月 B、四個(gè)月 C、半歲126、 造成兒童貧血的主要原因(B)A、運(yùn)動(dòng)量過(guò)大 B、挑食、偏食 C、學(xué)習(xí)太緊張127、 蔬菜中含有的(B)能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),防

28、止便秘.A、維生素 B、纖維素 C、糖128、 異物進(jìn)入呼吸道時(shí)用環(huán)抱壓腹急救法:站在患者的背后,兩手握抱患者的腹部,即肚臍(B)的地方。向里、向上擠壓數(shù)次,直到把異物擠壓出來(lái)為止。A、上兩寸 B、上一寸 C、下一寸129、 能增強(qiáng)心血管系統(tǒng)功能的運(yùn)動(dòng)是(B)A、無(wú)氧運(yùn)動(dòng) B、有氧運(yùn)動(dòng) C、靜力運(yùn)動(dòng)130、 酗酒的害處(C)A、酒精中毒 B、誘發(fā)胃炎等病 C、以上都是131、 缺乏碘病最方便、經(jīng)濟(jì)的預(yù)防方法是(B)A、常吃海帶 B、長(zhǎng)期堅(jiān)持食用碘鹽 C、常吃蔬菜132、 目前打預(yù)防針主要是為了預(yù)防哪類疾病?(A)A、傳染病 B、慢性病 C、傳染病、慢病都可以133、 下列哪種行為有傳染艾滋病的

29、危險(xiǎn)(A)A、共用剃須刀 B、共用化妝品 C、共用餐具134、 乙型肝炎的傳播途徑與下列最相似的病是(C)A、乙型腦炎 B、傷寒 C、艾滋病135、 目前,下列哪項(xiàng)可作為我國(guó)預(yù)防艾滋病的基本措施(A)A、教育公眾、潔身自好、自我保護(hù); B、全面接種艾滋病疫苗。C、出所有艾滋病病毒感染者并隔離他們;136、 狂犬是狂犬病的主要傳染源,此外還有感染上狂犬病的(A)A、貓和豬 B、牛和羊 C、鼠137、 能傳播乙肝者是(B)A、患丙肝的人 B、身體內(nèi)有乙肝病毒的人 C、乙肝表面抗體陽(yáng)性的人138、 吃動(dòng)物脂肪過(guò)多最大的危害是(A)A、容易導(dǎo)致動(dòng)脈血管硬化 B、容易發(fā)胖影響體形美觀 C、容易出汗,體力

30、受影響139、 艾滋病是由下列哪些病毒引起的(C)A、型人類嗜淋巴細(xì)胞病毒 B、乳頭狀瘤病毒 C、人類免疫缺陷病毒140、 世界精神衛(wèi)生日是那一天?(A)A 、10 月 10日 B、 10 月 12日 C、 10 月 16日141、 世界糖尿病日是那一天?(A)A 、11 月 14日 B、 11 月 12日 C、 11 月 10日142、 世界艾滋病日是那一天?(A)A 、12 月 1日 B、 12 月 11日 C、 12 月 16日143、 世界強(qiáng)化免疫日是那一天?(A)A、 12 月 5日 B 、12 月 6日 C、 12 月 7日144、 “國(guó)際殘疾人日”是那一天?(A)A、 12 月日

31、 B 、12 月 4日 C 、12 月 5日145、 全國(guó)助殘日是那一天?(A)A 、5 月 20日 B 、5 月 22日 C、 5 月 26日 146、 狂犬病最常見(jiàn)的主要傳播途徑是(A) 。A、被動(dòng)物抓傷、咬傷 B、血液傳播 C、呼吸道傳播147、 汽油著火,不能使用的滅火劑是(A) 。A、水 B、1211 C、化學(xué)泡沫148、 發(fā)生骨折后,應(yīng)及時(shí)將斷骨固定,固定時(shí)應(yīng)保持(C) 。A、盡可能緊 B、盡可能松 C、松緊適當(dāng),以不影響血液流通為宜149、 公共聚集場(chǎng)所發(fā)生突發(fā)事件被踩倒不能站立時(shí),應(yīng)采?。˙)姿勢(shì)。A、平爬地上 B、身體蜷縮成球狀,雙手抱頭 C、仰面朝上150、 如果在公眾聚集

32、場(chǎng)所發(fā)生事故,人群混亂相互擁擠、踩踏,為防止兒童受傷,應(yīng)該(C) 。A、讓兒童站在地上 B、將兒童護(hù)在身下 C、將兒童舉起151、 下列說(shuō)法中正確的是(C) 。A、公共消火栓的水可以隨便使用 B、只要不是自己家著火,就可以不報(bào)警C、成年公民有參加有組織滅火工作的義務(wù)152、 遇上商場(chǎng)發(fā)生火災(zāi), (B)是不正確的處置方法。A、用毛巾、口罩等捂住口、鼻子 B、隨著人流逃跑 C、聽(tīng)從工作人員指揮有序疏散153、 按照中華人民共和國(guó)突發(fā)事件應(yīng)對(duì)法的規(guī)定,有關(guān)人民政府及其部門(mén)為應(yīng)對(duì)突發(fā)事件,可以(B)單位和個(gè)人的財(cái)產(chǎn)。A、集中 B、征用 C、收購(gòu) D、使用154、 當(dāng)你遇到自己或別人突然發(fā)生重傷、暈倒、

33、呼吸困難等重病時(shí),你可以撥打(B)電話。A、114 B、120 C、12121 D、112155、 對(duì)受傷人員進(jìn)行急救的第一步應(yīng)該是(A) 。A、觀察傷者有無(wú)意識(shí) B、對(duì)出血部位進(jìn)行包扎 C、進(jìn)行心臟按摩156、 以下(A)方法不利于保持患者的呼吸道暢通。A、下顎向胸部靠近 B、下顎抬高,頭部后仰 C、解開(kāi)衣領(lǐng)、松開(kāi)領(lǐng)帶157、 使凍傷人員的凍傷部位解凍時(shí),應(yīng)該用下述(B)方法。A、火烤氣 B、不超過(guò) 40的溫水浸泡 C、不低于 50的熱水浸泡158、 頭部發(fā)生創(chuàng)傷的人員,在接受醫(yī)生檢查前,采取下列急救措施中, (B)是不正確的。A、盡量減少不必要的活動(dòng) B、給傷者服止痛片止痛C、運(yùn)送途中應(yīng)把

34、傷者的頭轉(zhuǎn)向一側(cè),便于清除嘔吐物159、 當(dāng)有異物進(jìn)入眼內(nèi),采用以下方法中, (A)不正確。A、用手揉眼,把異物揉出來(lái) B、反復(fù)眨眼,用眼淚將異物沖出來(lái)C、用清水沖洗眼睛160、 食品安全法已由第十一屆全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第七次會(huì)議通過(guò)。其通過(guò)時(shí)間是:(C)A、2008 年 2月 28日 B、2008 年 6月 1日 C、2009 年 2月 28日 D、2009 年 6月 1日161、 食品安全法規(guī)定,餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管由(D )負(fù)責(zé)。A.工商行政部門(mén) B.衛(wèi)生行政部門(mén) C.質(zhì)量監(jiān)督部門(mén) D.食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)224、 食品安全法規(guī)定,食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記

35、錄應(yīng)當(dāng)真實(shí),保存期限不得少于( C) 。A、6 個(gè)月 B、1 年 C、2 年 D、3 年162、 食品安全法規(guī)定,生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,消費(fèi)者除要求賠償損失外,還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價(jià)款( D)的賠償金。A、原價(jià) B、雙倍 C、五倍 D、十倍163、 社會(huì)團(tuán)體或者其他組織、個(gè)人在虛假?gòu)V告中向消費(fèi)者推薦食品,使消費(fèi)者的合法權(quán)益受到損害的,與食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者承擔(dān)( B  )責(zé)任。A、同等 B、連帶 C、主要 D、次要164、 違反食品安全法規(guī)定,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)民事賠償責(zé)任和繳納罰款、罰金,其財(cái)產(chǎn)不足以同時(shí)支付時(shí), (B  ) 。A

36、、先承擔(dān)行政責(zé)任 B、先承擔(dān)民事賠償責(zé)任 C、先承擔(dān)刑事責(zé)任 D、先繳納罰款、罰金165、 食品安全法實(shí)施條例規(guī)定,食品生產(chǎn)許可、食品流通許可和餐飲服務(wù)許可的有效期為( C)年。A、1 年 B、2 年 C、3 年 D、5 年166、 臨時(shí)從事餐飲服務(wù)活動(dòng)的, 餐飲服務(wù)許可證有效期不超過(guò)( B)個(gè)月。A、3 B、6 C、8 D、10167、 申請(qǐng)人申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可證時(shí)所提供的申請(qǐng)材料不齊全或者不符合法定形式的,應(yīng)當(dāng)當(dāng)場(chǎng)或者在( B)個(gè)工作日內(nèi)一次性告知申請(qǐng)人需要補(bǔ)正的全部?jī)?nèi)容。A、3 B、5 C、7 D、10168、 申請(qǐng)人隱瞞有關(guān)情況或者提供虛假材料的,食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)發(fā)現(xiàn)后不予受理或者不予許可,并給予警告的,該申請(qǐng)人在( A)年內(nèi)不得再次申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可。A、1 B、2 C、3 D、4169、 被吊銷餐飲服務(wù)許可證的單位,其直接負(fù)責(zé)的主管人員自處罰決定作出之日起(D )內(nèi)不得從事餐飲服務(wù)管理工作。A、6 個(gè)月 B、1 年 C、3 年 D、5 年170、 餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)建立健全食品安全管理制度,配備專職或者兼職(

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