一、飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)概述 二、國外飲用水衛(wèi)生相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) 三、國內(nèi)現(xiàn)行飲用水衛(wèi)生相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) 四、生活飲用水衛(wèi)生規(guī)范(2001) 五、城市供水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)(CJ/T206—2005) 六、生活飲用水衛(wèi)生的行為規(guī)范 七、國內(nèi)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)展 八、生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的法律效力。第一節(jié) 標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生操作程序基本內(nèi)容。
衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)Tag內(nèi)容描述:
1、24 備案號: 浙 江 省 地 方 標(biāo) 準(zhǔn) 533 2005 現(xiàn)榨果蔬汁衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范 2005布 2005施 浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 發(fā)布 533 2005 I 前 言 本標(biāo)準(zhǔn)的附錄 A 為推薦性條款,其余為強制性條款 。 本標(biāo)準(zhǔn)的附錄 A 為規(guī)范性附錄 。 本標(biāo)準(zhǔn)由浙江省衛(wèi)生廳提出并歸口 。 本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:浙江省衛(wèi)生監(jiān)督所、浙江省疾病預(yù)防控制中心、杭州西湖國賓館、浙江西子賓館、杭州花中城餐飲(連鎖企業(yè))有限公司 。 本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人: 張法明、施敏、梅玲玲、許躍平 、 王建英 、 張炳輝 。 533 2005 1 現(xiàn)榨果蔬汁衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范 1 范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了現(xiàn)榨果蔬汁。
2、附件 2: 46 中華人民共和國國家標(biāo) 準(zhǔn) 寵物飼料(寵物食品)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) ( 征求意見 稿) - -發(fā)布 - -實施 中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局 中 國 國 家 標(biāo) 準(zhǔn) 化 管 理 委 員 會 發(fā)布 - 前 言 本標(biāo)準(zhǔn)的全部技術(shù)內(nèi)容為強制性。 本標(biāo)準(zhǔn)按照 本標(biāo)準(zhǔn)由全國飼料工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會( 口。 本標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位: 本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人: - 1 寵物飼料(寵物食品)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 1 范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了寵物飼料(寵物食品)中有毒有害物質(zhì)及有害微生物的限量及試驗方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于表 1 中所列的全價寵物飼料(寵物食品)和補充性寵物飼料(寵物。
3、食堂飯?zhí)眯l(wèi)生相關(guān) 1食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) (GB2760-2007)2007 年 8 月 23 日發(fā)布中華人民共和國衛(wèi)生部公告2007 年 第 15 號根據(jù)中華人民共和國食品衛(wèi)生法和食品添加劑衛(wèi)生管理辦法的規(guī)定,批準(zhǔn)以下食品添加劑擴(kuò)大使用范圍、使用量。特此公告。二 七年八月七日食堂飯?zhí)眯l(wèi)生相關(guān) 2食品添加劑擴(kuò)大使用范圍、使用量的品種類別 添加劑名稱 使用范圍 最大使用量(g/kg)六偏磷酸鈉 碳酸飲料、運動飲料 1.0酸度調(diào)節(jié)劑磷酸三鈉 方便濕面調(diào)味料包 80抗結(jié)劑 硅鋁酸鈉乳粉和奶油粉及其調(diào)制產(chǎn)品、香辛料及粉、復(fù)合調(diào)味料、酵母類制品、固體飲料類、。
4、食堂飯?zhí)眯l(wèi)生相關(guān) 1全區(qū)醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)衛(wèi)生間設(shè)置及管理標(biāo)準(zhǔn) 醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)衛(wèi)生間設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生間面積應(yīng)滿足環(huán)境及人群數(shù)量的使用要求,衛(wèi)生間墻面地面一律貼瓷磚,地面采取防滑措施,衛(wèi)生間管理制度上墻;衛(wèi)生間蹲位設(shè)獨立隔斷,配有衛(wèi)生紙和紙簍,設(shè)腳踏式或感應(yīng)式?jīng)_廁開關(guān);洗手池配置腳踏式、肘壓式或感應(yīng)式開關(guān),配鏡面、洗手液、抽紙或感應(yīng)式手烘干設(shè)施,抽紙盒應(yīng)增設(shè)掛鎖;設(shè)置獨立的拖布洗滌池,辦公室、走廊及病房、衛(wèi)生間拖布要分開使用,依潔凈程度有序掛置并有明顯標(biāo)識;衛(wèi)生間應(yīng)設(shè)置通風(fēng)、照明、除臭、防蚊蠅、防鼠設(shè)施,衛(wèi)生間。
5、食堂飯?zhí)眯l(wèi)生相關(guān) 1GB14934-1994 食(飲)具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn) 中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)1 主題內(nèi)容與適用范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食(飲)具消毒的感官指標(biāo)、理化指標(biāo)、細(xì)菌指標(biāo)、采樣方法及衛(wèi)生管理規(guī)范。本標(biāo)準(zhǔn)適用于賓館、飯店、餐廳、食堂等飲食企業(yè)的食(飲)具,也適用于個體攤點的食(飲)具。2 引用標(biāo)準(zhǔn)GB 4789.14789.28 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗GB 5749 生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB 5750 生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗法3 感官指標(biāo)3.1 物理消毒(包括蒸汽、煮沸等熱消毒):食(飲)具必須表面光潔、無油漬、無水漬、無異味。3.2 化學(xué)(藥。
6、食堂飯?zhí)眯l(wèi)生相關(guān) 1食堂食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及操作流程一、原料采購1. 原料采購標(biāo)準(zhǔn)及操作流程1.1 原料采購必須選取合格的供方,供方須有相應(yīng)資質(zhì)和衛(wèi)生許可證;1.2 無許可證或不符合本公司要求的供應(yīng)商不得列入采購范圍;1.3 供應(yīng)商須有每年一次的資質(zhì)審核;1.4 采購原料執(zhí)行原輔料限量、感官驗收標(biāo)準(zhǔn);1.5 購入的原料,應(yīng)具有一定的新鮮度,具有該品種應(yīng)有的色香味和組織形態(tài)特征,不得購入有霉變、酸敗、蟲蛀、變質(zhì)、有毒、有害和受到污染的原輔料;1.6 所有原輔料、包裝材料或容器,應(yīng)符合衛(wèi)生要求,不應(yīng)造成對食品的污染和潛在危害。2. 對供。
7、食堂飯?zhí)眯l(wèi)生相關(guān) 1食堂衛(wèi)生制度及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)一、環(huán)境衛(wèi)生(一)就餐大廳整潔明亮,餐桌上無灰塵,地板無垃圾,凳子無臟水、灰塵等。地板要求明亮干凈,清潔工對大廳的地板每天至少要清掃、拖洗23 次,對餐桌要隨時清理,保證就餐大廳整潔衛(wèi)生。(二)食堂周邊無雜物、垃圾、食堂外圍排水溝無污物、垃圾,每天最少清掃 12 次,保證室外整潔、干凈。(三)大廳窗戶要求每周至少擦拭一次,玻璃上無灰塵、無痕跡,保證清潔明亮。(四)就餐大廳四周墻壁、天花板無蛛網(wǎng),每周至少打掃一次。墻磚至少每月擦洗 23 次。(五)就餐大廳要有滅蠅、滅。