同步蘇教化學(xué)必修二新突破講義專題3

1、第二單元食品中的有機化合物第1課時乙醇目標(biāo)與素養(yǎng):1.知道乙醇的組成結(jié)構(gòu)特征和主要性質(zhì).宏觀辨識與微觀探析2.了解乙醇在日常生活中的應(yīng)用.科學(xué)探究與創(chuàng)新意識一乙醇的結(jié)構(gòu)性質(zhì)及應(yīng)用1乙醇的組成和結(jié)構(gòu)分子式結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)簡式官能團(tuán)C2H6OC2H5。

2、第2課時乙酸目標(biāo)與素養(yǎng):1.會寫乙酸的分子式結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)簡式,知道乙酸的官能團(tuán)是COOH.宏觀辨識與微觀探析2.知道乙酸具有弱酸性.宏觀辨識與微觀探析3.知道酯化反應(yīng)的原理,會寫乙酸與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)的化學(xué)方程式.宏觀辨識與微觀探析一乙酸的結(jié)。

3、第5課時蛋白質(zhì)和氨基酸目標(biāo)與素養(yǎng):1.了解蛋白質(zhì)的組成和主要性質(zhì).宏觀辨識與微觀探析2.了解蛋白質(zhì)在日常生活中的應(yīng)用.科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任3.了解氨基酸的結(jié)構(gòu)特點.宏觀辨識與微觀探析一蛋白質(zhì)1存在蛋白質(zhì)是組成細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì).動物的肌肉毛皮血液。

4、第三單元人工合成有機化合物目標(biāo)與素養(yǎng):1.通過乙酸乙酯的合成路線的分析,學(xué)會簡單有機物合成的路線和方法.證據(jù)推理與模型認(rèn)知2.知道有機合成過程中反應(yīng)的反應(yīng)類型及其判斷.宏觀辨識與微觀探析3.知道常見的有機高分子化合物和三大合成材料.宏觀辨識。

5、第3課時酯油脂目標(biāo)與素養(yǎng):1.知道酯的結(jié)構(gòu)和性質(zhì),會寫酯的水解反應(yīng)方程式.宏觀辨識與微觀探析2.知道油脂的結(jié)構(gòu)和重要性質(zhì),能區(qū)分酯與脂,油脂與礦物油.宏觀辨識與微觀探析3.認(rèn)識油脂在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用.科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任一酯1概念及結(jié)構(gòu)酸與醇。

6、第2課時石油煉制乙烯目標(biāo)與素養(yǎng):1.了解石油的煉制方法分餾裂化裂解目的及其主要產(chǎn)品.科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任2.認(rèn)識乙烯的分子組成結(jié)構(gòu)特征和主要化學(xué)性質(zhì).宏觀辨識與微觀探析3.了解乙炔的結(jié)構(gòu)和性質(zhì).宏觀辨識與微觀探析4.能識別加成反應(yīng).宏觀辨識與。

7、第3課時煤的綜合利用苯目標(biāo)與素養(yǎng):1.認(rèn)識煤的綜合利用的意義.科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任2.會寫苯的分子式結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)簡式,知道苯分子中的碳碳鍵是一種介于碳碳單鍵與碳碳雙鍵之間的獨特的鍵.宏觀辨識與微觀探析3.知道苯能夠發(fā)生氧化反應(yīng)加成反應(yīng)取代反應(yīng)。

8、第4課時糖類目標(biāo)與素養(yǎng):1.知道糖類的組成重要性質(zhì)和主要應(yīng)用.宏觀辨識與微觀探析2.認(rèn)識葡萄糖的分子結(jié)構(gòu)和特征反應(yīng).宏觀辨識與微觀探析3.能夠設(shè)計實驗確定淀粉水解的產(chǎn)物及水解的程度.科學(xué)探究與創(chuàng)新意識一糖類的組成與物理性質(zhì)1組成:糖類是由C。

9、第一單元化石燃料與有機化合物第1課時天然氣的利用甲烷目標(biāo)與素養(yǎng):1.會寫甲烷的分子式結(jié)構(gòu)式電子式,知道甲烷的結(jié)構(gòu)特點.宏觀辨識與微觀探析2.知道甲烷能發(fā)生氧化反應(yīng)和取代反應(yīng),會寫化學(xué)方程式.宏觀辨識3.理解取代反應(yīng)的概念并能進(jìn)行判斷.證據(jù)推。