《導(dǎo)游服務(wù)技能》中職配套PPT課件
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課后練習(xí)
1. 導(dǎo)游提供的返程服務(wù)應(yīng)包括哪些要點?
答:1.回顧當(dāng)天活動
簡要回顧當(dāng)天參觀、游覽的內(nèi)容,可補充講解當(dāng)天游覽的內(nèi)容,回答游客的問題。
2.風(fēng)光導(dǎo)游
如不從原路返回飯店,導(dǎo)游應(yīng)適當(dāng)講解沿途風(fēng)光,要簡潔精練,主題突出。
3.宣布次日活動日程
下車前地陪預(yù)報次日的活動安排、出發(fā)時間、集合地點等。
4. 提醒注意事項
下車前提醒游客注意:如要外出,最好要結(jié)伴同行,帶上飯店的地址和電話號碼,盡量乘出租車前往。
5. 安排叫早服務(wù)
如該團(tuán)需要叫早服務(wù),地陪應(yīng)在結(jié)束當(dāng)天活動、離開飯店之前安排。
2. 你作為一名地陪,在旅游團(tuán)到達(dá)游覽景點時,應(yīng)向旅游者交待哪些注意事項?
答:1. 抵達(dá)景點時,下車前地陪要講清并提醒旅游者記住旅游車的型號、顏色、標(biāo)志、車號和停車地點、離開時間。
2.在景點示意圖前,地陪應(yīng)講明游覽路線、所需時間、集合時間、地點等,還應(yīng)強調(diào)會留給大家照相和自由活動的時間。
3. 地陪還應(yīng)向旅游者講明參觀游覽中的有關(guān)注意事項,如不能踩踏草坪、在寺廟的殿堂內(nèi)禁止拍照等。如果是邊境游,地陪在出境前應(yīng)向旅游者講清旅游目的地國的風(fēng)俗習(xí)慣及應(yīng)注意的事項。
課后練習(xí)
1. 游客要求參加文娛活動時,導(dǎo)游員應(yīng)提供哪些服務(wù)?
答:1. 聯(lián)絡(luò)協(xié)調(diào)
游客提出自費觀看文娛演出或參加某種娛樂活動,導(dǎo)游員一般應(yīng)予以協(xié)助,如幫助購買門票、要出租車、事先幫助客人聯(lián)絡(luò)、達(dá)成協(xié)議、約定事項等,滿足客人的愿望。
2. 安全保障
在參與性娛樂活動中,有一些刺激的活動雖然只是有驚無險,但作為工作人員,導(dǎo)游員必須有足夠的重視,處處強調(diào)安全。如果游客要求去大型娛樂場所或情況復(fù)雜的場所,導(dǎo)游員須提醒游客注意安全,必要時應(yīng)陪同前往,并主動和全陪、領(lǐng)隊合作,注意客人動向和周圍環(huán)境。
課后練習(xí)
1. 作為一名地陪導(dǎo)游員,離店服務(wù)應(yīng)做好哪些工作?
答:1.集中交運行李,地陪應(yīng)與領(lǐng)隊、全陪共同確認(rèn)行車的件數(shù),檢查是否上鎖、捆扎牢固。有無破損。然后交給行員,填寫行李托運卡;
2.辦理退房手續(xù)。地陪應(yīng)在中午12點以前,晚上18點以前辦完退房手續(xù);
3.集合登車。出發(fā)前應(yīng)詢問旅游者與飯店帳目是否結(jié)清,提醒旅游者有無遺落物品,請將房間鑰匙交回服務(wù)臺;
4.檢查自己的物品是否有旅客的物品,如果有的話及時歸還。集合游客上車。入座后,地陪應(yīng)仔細(xì)清點人數(shù)。到齊后,再次提醒游客檢查隨身物品有無遺漏。
2. 集中交運行李時,有哪些注意事項?
答: 飯店行李員在把行李集中后,可以請客人在離店前再確認(rèn)一下自己的行李是否在集中處。旅游者的行李集中后,地陪應(yīng)與領(lǐng)隊、全陪共同確認(rèn)托運行李的件數(shù),檢查行李是否上鎖,捆扎是否牢固,有無破損等,然后交付行李員,由飯店行李員核實行李件數(shù),簽字確認(rèn)并填寫行李運送卡。地陪一定要當(dāng)著行李員的面點清行李件數(shù),同時告知領(lǐng)隊和全陪。
課后練習(xí)
地陪小吳帶領(lǐng)旅客在某景區(qū)游玩,王太太突然告訴小吳王先生不知去向。由于景區(qū)較大,且有幾個出口,小吳當(dāng)即和全陪商量,從游客中挑選了兩位能干的先生與他們分頭去找。游客們焦急地等待著,可一直不見他們蹤影。景區(qū)關(guān)門時間快到了,四個人才匆匆忙忙從不同方向趕回來。小吳抱歉地對大家說:“我們找遍了景區(qū),也沒有發(fā)現(xiàn)王先生。由于時間關(guān)系,司機將帶各位先回飯店,我去景區(qū)派出所報案。”旅客頓時怨聲一片,小吳覺得非常委屈。
試分析:根據(jù)導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范,小吳應(yīng)如何正確處理這一事故?
答:1.發(fā)現(xiàn)游客走失時,小吳應(yīng)首先了解情況,分析走失者可能在何時、何地走失;
2.迅速組織分頭尋找,但不能讓旅客參與尋;
3.請全陪或領(lǐng)隊留下照顧其他旅游者;
4.在一時找不到的情況下,小吳應(yīng)向景區(qū)派出所或管理處報告,請求他們的幫助尋找;
5.小吳還應(yīng)打電話回飯店詢問客人是否已自行回到飯店;
6.小吳同時應(yīng)向旅行社報告這一情況,并請求幫助;
7.小吳不能因為王先生一個而放棄整個旅游團(tuán)的行程,而應(yīng)帶領(lǐng)其他旅游者繼續(xù)瀏覽。
案例三: 導(dǎo)游員需準(zhǔn)確掌握天氣情況
2006年1月某國際旅行社組織了一個赴長白山旅游團(tuán),委派導(dǎo)游黃某作為全程導(dǎo)游隨團(tuán)服務(wù)。當(dāng)此旅游團(tuán)將要攀躍天池的前一天晚上,該團(tuán)一些團(tuán)員詢問黃某,上天池是否要多添衣服,以免天氣變化。黃某根據(jù)其多次在這個季節(jié)上天池的經(jīng)驗,回答游客不必多添衣服,以便輕裝上山。翌日,該團(tuán)游客在黃某及地陪的引導(dǎo)下上了天池,不料,天氣突然變化,天降大雪,氣候驟然下降,黃某急忙引導(dǎo)該團(tuán)下山,但由于該團(tuán)有些客人未帶衣帽圍巾等御寒之物,致使不少人耳、鼻及手腳嚴(yán)重凍傷。其中4人經(jīng)醫(yī)院診斷為重度凍傷。為此,該團(tuán)游客投訴導(dǎo)游黃某,要求黃承擔(dān)醫(yī)治凍傷等費用,并賠償因此造成的損失。黃某所屬的國際旅行社接到此投訴后,認(rèn)為此次凍傷事故是由于黃某工作失誤所致,責(zé)令其自行處理游客投訴,旅行社不承擔(dān)任何責(zé)任;黃某則認(rèn)為此起凍傷事故是由于天氣突然變化所致,是出乎意料之外的事情,與其無關(guān),不應(yīng)由其承擔(dān)法律責(zé)任。
[討論]
(1)旅行社認(rèn)為此次凍傷事故是導(dǎo)游黃某工作失誤所致,與旅行社無關(guān)的說法是否正確?有何依據(jù)?
(2)導(dǎo)游黃某認(rèn)為此起凍傷事故是由于天氣突然變化所致,與其工作無關(guān)是否正確?有何依據(jù)?
[分析]
(1)旅行社的說法不正確。依據(jù)《導(dǎo)游人員管理條例》,導(dǎo)游人員是受旅行社委派,為旅游者提供向?qū)?、講解及相關(guān)旅游服務(wù)的人員。黃某既然是受旅行社的委派,那么旅行社就要對其工作人員承擔(dān)責(zé)任,因此旅行社不能讓黃某自行處理此項投訴,旅行社應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
(2)導(dǎo)游黃某的說法不正確。依據(jù)《導(dǎo)游人員管理條例》的規(guī)定," 導(dǎo)游人員在引導(dǎo)旅游者旅行、游覽過程中,應(yīng)當(dāng)就可能發(fā)生危及旅游者人身、財物安全的情況,向旅游者作出真實說明和明確警示,并按照旅行社的要求采取防止危害發(fā)生的措施" 。黃某作為此條線路多次帶團(tuán)的導(dǎo)游,應(yīng)當(dāng)預(yù)見到長白山氣候多變,他應(yīng)當(dāng)提醒游客多添衣服,但黃某卻沒有讓旅客多添衣服,以致造成凍傷事故,所以,黃認(rèn)為凍傷事故與其工作無關(guān)的說法不正確。依照《旅行社管理條例》及《導(dǎo)游人員管理條例》的規(guī)定,導(dǎo)游員和旅行社都要承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
案例三:經(jīng)典導(dǎo)游歡送詞
那到這里大家的哈爾濱之行就要結(jié)束了。相信中央大街的古典,索菲亞教學(xué)的端莊,防洪紀(jì)念塔的挺拔,還有冰雪大世界的神奇一定還讓您意猶未盡,里道斯紅腸。東方餃子王的餃子一定還在您的唇齒間留香。如果在此次旅行中您有什么不滿意之處還請多多包涵。小XX也在這里感謝大家一路上對我工作的支持和理解。大家對我像朋友一樣,大家的熱情和友好讓我深受感染,我會把大家的這種心態(tài)帶給更多的人。也希望我們之間的友情像哈爾濱啤酒一樣淵源流長。這種友情不因時間和空間的距離而減少,只會越來越醇香和綿長。在離別之際小XX送大家一句話:我們常說因為生活我們不能失去工作,我們努力地工作是為了生活,那反過來我們也不能因為工作失去生活,在您忙碌的工作之余別忘了給自己留一份空間,出來旅行一下,有機會再到哈爾濱來,小XX和我所在的旅行社將為您提供用更好的服務(wù)。最后祝大家歸途一切順利一路平安。
案例一:超級旅行團(tuán),旅行真是難
四川ZL 旅行社承辦的由成都發(fā)往昆明的“藍(lán)葉號旅游專列五日游”,組團(tuán)人數(shù)逾千人,是旅行團(tuán)里的“巨無霸”,但缺點卻無處不在,致使游客怨聲載道。首先,無端耗費時間。由于此團(tuán)是一個超級旅行團(tuán),抵達(dá)昆明后,僅來火車站接客的大客車就達(dá)二十多輛,還要求統(tǒng)一行動,因交通擁擠不堪,光編隊過程便多耗費了游客一個多小時。而且,大型車隊行駛起來并不快,比正常行車多花半個小時,導(dǎo)致游覽景點的時間大大縮短。其次,吃飯也成了大問題。在“七彩云南”吃自助餐時,因人太多分兩輪輪換吃,由于旅行社負(fù)責(zé)人安排不當(dāng),吃飯場面混亂,浪費驚人,氣氛緊張,以致最后一批客人吃飯時無碗可拿、無飯可吃、無菜可夾,只有亂哄哄地胡搶。再次,組織工作漏洞大。團(tuán)隊下榻滇池邊的福保文化城時,居然有二三百人安排不上鋪位,第二天又因雙方接待單位鬧矛盾,大隊人馬被迫搬出福保文化城,被安置在荒郊野外并非二星級標(biāo)準(zhǔn)的療養(yǎng)院。在“世博會”吉鑫園大宴會廳里集體進(jìn)餐時,組織方竟要求游客以不進(jìn)餐方式向接待方施壓,游客成了雙方糾紛的籌碼。而且,因人太多導(dǎo)游已形同虛設(shè),幾乎見不到導(dǎo)游的身影了。
[分析]
1.營銷超級旅行團(tuán)要慎之又慎。超級旅行團(tuán)聲勢浩大,規(guī)模龐大,具有很好的市場轟動效應(yīng),對于宣傳旅游,樹立企業(yè)形象,推出旅游產(chǎn)品都頗具優(yōu)勢。但營銷這種“巨無霸”有許許多多難以想象的困難。在我國現(xiàn)階段的基礎(chǔ)設(shè)施條件下,千余人的吃住行要整齊劃一,還要快速優(yōu)質(zhì),相當(dāng)困難;大部分景點還不適宜于千余人同時到達(dá)、迅速散開、同步離去的要求;再加上部分地區(qū)管理的低效率,可以說是雪上加霜,極有可能亂成一鍋粥。如本例所述,“編隊過程便多耗費了游客一個多小時”、“行車多花半個小時”、吃飯“亂哄哄地胡搶”、住宿“二三百人安排不上鋪位”,以及“導(dǎo)游已形同虛設(shè)”等等,均屬團(tuán)隊規(guī)模過大,要求機械呆板,管理效率不高所導(dǎo)致的直接結(jié)果。除此之外,人多則易亂,亂則易躁,躁則多糾紛。因而違背了我們組織超級旅行團(tuán)的目的,容易由此砸旅游企業(yè)的牌子,砸旅游產(chǎn)品的牌子。
2.超級旅行團(tuán)的內(nèi)容可有所選擇。我們認(rèn)為:如果接待能力有限,游景點容量不大,則不妨在超級旅行團(tuán)的旅游主題及內(nèi)容安排上有所選擇,選擇那些氣氛喧鬧熱烈、旅游容量高的項目,如廟會,慶典,草原采風(fēng),某些文藝、體育項目等。
3.在接待方式上可以有分有合,以分為主。接待超級旅行團(tuán),可由數(shù)家甚至十?dāng)?shù)家旅行社接待,或分為數(shù)個甚至十?dāng)?shù)個小團(tuán)隊接待。在總體安排上,不必強調(diào)整齊劃一、統(tǒng)一行動,可安排1~2個集體項目以示隆重并烘托氣氛,主要活動分散進(jìn)行、穿插安排。通過這種統(tǒng)一規(guī)劃之下的有分有合,取超級旅行團(tuán)之長,避接待安排能力之短,效果也許會好。
4.超級旅行團(tuán)列車之上的安排應(yīng)有所強化;組成“旅游專列”之后,列車上的長途旅行為旅行社展示自己的能力與才華提供了空間,也是 游客取得良好旅游體驗的重要組成部分。旅行社應(yīng)根據(jù)列車的特點和途經(jīng)路線,利用列車廣播、各車廂列車員、導(dǎo)游等,積極組織有分有合、相互呼應(yīng)的娛樂項目,以凝聚游客,活躍氣氛。
案例三:小朋友旅游團(tuán)
帶領(lǐng)小朋友旅游團(tuán),導(dǎo)游員該怎么辦?
小朋友旅游團(tuán)一般是以學(xué)校、單位組織的,以春、秋兩季旅游為多。小朋友的額最大特點是好奇、多動、不注意安全,不像成年人旅游團(tuán)那樣樂意聽導(dǎo)游員的講解。因此,帶領(lǐng)小朋友旅游團(tuán)進(jìn)行參觀游覽應(yīng)根據(jù)小朋友的特點,有針對性和選擇性的介紹講解。
[分析]導(dǎo)游員帶領(lǐng)小朋友旅游團(tuán)進(jìn)行參觀游覽時,其首要任務(wù)有兩條:一是講解景點要突出愛國主義教育,二是要特別關(guān)注小朋友們的安全問題。導(dǎo)游員在宣傳講解中,語言要生動形象,富有激情而又準(zhǔn)確,語速要親切、緩慢。導(dǎo)游技巧上多使用提問式或啟發(fā)式的手法,使小朋友對景物產(chǎn)生濃厚的興趣,同時也要讓他們了解一些相關(guān)的歷史知識和文化內(nèi)涵,適當(dāng)進(jìn)行美學(xué)教育和社會實踐。在安全問題方面,導(dǎo)游員要主動配合學(xué)校老師做好安全防范工作,不準(zhǔn)他們亂跑瞎闖,確實做到有組織、有紀(jì)律、聽指揮,同時也要告誡他們不要隨意買小攤上的食品,不喝生水,注意個人衛(wèi)生,保證小朋友旅游團(tuán)能順利健康地開展。
主題一 認(rèn)識導(dǎo)游服務(wù)
一、教學(xué)目標(biāo)
1. 了解導(dǎo)游服務(wù)的產(chǎn)生和概念,了解我國旅行社與導(dǎo)游服務(wù)的歷史。
2. 掌握導(dǎo)游服務(wù)的范圍、性質(zhì)、特點、地位及作用,掌握導(dǎo)游服務(wù)的發(fā)展趨勢。
3. 了解旅行社的具體業(yè)務(wù)和工作流程,熟悉旅游相關(guān)常識。。
二、課時分配
本章共4個任務(wù),本章安排2課時。
三、教學(xué)重點
通過本章的學(xué)習(xí),能夠?qū)β眯猩绲木唧w業(yè)務(wù)和工作流程有比較深入的認(rèn)識。
四、教學(xué)難點
了解旅行社的具體業(yè)務(wù)和工作流程。
熟悉旅游相關(guān)常識。
主題二 導(dǎo)游服務(wù)規(guī)程操作
一、教學(xué)目標(biāo)
4. 了解導(dǎo)游迎接服務(wù)中的注意事項,了解導(dǎo)游員在用餐服務(wù)中的作用,了解游客投訴的原因和目的。
5. 熟悉旅途服務(wù)的主要內(nèi)容,熟悉娛樂活動中導(dǎo)游員的作用和任務(wù),熟悉工作總結(jié)的格式和寫作要求。
6. 掌握導(dǎo)游服務(wù)的程序和標(biāo)準(zhǔn),掌握入店手續(xù)的辦理,掌握核對、商定日程的內(nèi)容,掌握參觀游覽服務(wù)、團(tuán)隊用餐服務(wù)、旅游購物中導(dǎo)游員的工作內(nèi)容,掌握離店服務(wù)以及離站服務(wù)的規(guī)程和內(nèi)容,掌握工作反饋環(huán)節(jié)的主要內(nèi)容,掌握投訴處理遵循的原則和步驟。
二、課時分配
本章共13個任務(wù),本章安排12課時。
三、教學(xué)重點
通過本章的學(xué)習(xí),能夠?qū)?dǎo)游服務(wù)的程序和標(biāo)準(zhǔn)、導(dǎo)游員在接待、參觀游覽、團(tuán)隊用餐、旅游購物以及離店和離站服務(wù)中的工作內(nèi)容有比較深入的認(rèn)識。
四、教學(xué)難點
導(dǎo)游服務(wù)的程序和標(biāo)準(zhǔn)。
接待、迎接服務(wù)的工作內(nèi)容。
主題三 導(dǎo)游講解服務(wù)
一、教學(xué)目標(biāo)
7. 了解導(dǎo)游講解服務(wù)的重要性。
8. 熟悉導(dǎo)游講解中正確引導(dǎo)游客觀景審美的方法及注意事項。
9. 掌握歡迎詞和歡送詞的方法,會對游客熟練致歡迎詞和歡送詞。掌握沿途風(fēng)光講解的基本內(nèi)容和方法,掌握景區(qū)講解的步驟、方法及注意事項并能合理運用各種景區(qū)講解方法和技巧,通過訓(xùn)練能熟練進(jìn)行景區(qū)講解服務(wù)。
二、課時分配
本章共6個任務(wù),本章安排6課時。
三、教學(xué)重點
通過本章的學(xué)習(xí),能夠掌握歡迎詞和歡送詞的方法,對沿途風(fēng)光講解的基本內(nèi)容和方法以及景區(qū)講解的步驟、方法和技巧有比較深入的認(rèn)識。
四、教學(xué)難點
掌握沿途風(fēng)光講解的各種組織形式及注意事項。
掌握并能合理運用各種景區(qū)講解方法和技巧。
主題四 急救護(hù)理服務(wù)
一、教學(xué)目標(biāo)
1. 了解火災(zāi)事件、食物中毒、中暑事件、馬蜂蜇傷中毒、毒蛇咬傷事件、溺水處理、包扎技術(shù)、骨折處理、窒息處理等有關(guān)的基本急救護(hù)理知識
2. 熟悉旅游過程中導(dǎo)游員有提醒游客防范火災(zāi)、中暑、食物中毒、溺水以及注意身體安全的義務(wù)。
3. 掌握必要的急救處理技術(shù),對旅游中易發(fā)多發(fā)的緊急事故能在第一時間內(nèi)采取正確有效的救助措施。
二、課時分配
本章共9個任務(wù),本章安排8課時。
三、教學(xué)重點
通過本章的學(xué)習(xí),能夠?qū)β糜芜^程中導(dǎo)游員所應(yīng)該具備的必要的急救處理技術(shù)有比較深入的認(rèn)識。
四、教學(xué)難點
掌握對受外傷游客現(xiàn)場包扎的緊急處理方法。
掌握游客骨折的應(yīng)急處理方法。
主題五 旅游故障處理
一、教學(xué)目標(biāo)
3. 了解旅游故障的類型。
4. 熟悉旅游故障的特點與處理的基本原則。
3. 掌握旅游接待工作中常見旅游故障和突發(fā)事件的處理和預(yù)防方法。
二、課時分配
本章共7個任務(wù),本章安排6課時。
三、教學(xué)重點
通過本章的學(xué)習(xí),能夠?qū)β糜谓哟ぷ髦谐R娐糜喂收虾屯话l(fā)事件的處理和預(yù)防方法有比較深入的認(rèn)識。
四、教學(xué)難點
錯接、漏接、空接的處理方法。
游客丟失物品的處理方法。
主題六 特殊旅游團(tuán)隊導(dǎo)游服務(wù)
一、教學(xué)目標(biāo)
5. 了解特殊旅游團(tuán)隊的概念。
3. 理解和掌握特殊旅游團(tuán)隊的特點、注意事項,掌握特殊旅游團(tuán)隊導(dǎo)游服務(wù)程序及方法技巧。
二、課時分配
本章共5個任務(wù),本章安排4課時。
三、教學(xué)重點
通過本章的學(xué)習(xí),能夠?qū)μ厥饴糜螆F(tuán)隊的特點、注意事項以及導(dǎo)游服務(wù)程序和方法技巧有比較深入的認(rèn)識。
四、教學(xué)難點
掌握大型旅游團(tuán)隊導(dǎo)游員的服務(wù)。
掌握高齡旅游團(tuán)導(dǎo)游員的服務(wù)。
課程性質(zhì):本課程是中高等職業(yè)學(xué)校旅游管理類專業(yè)的一門專業(yè)核心教學(xué)與訓(xùn)練項目課程。
課程目的:通過本課程的學(xué)習(xí)和項目訓(xùn)練,使學(xué)生對導(dǎo)游服務(wù)形成系統(tǒng)認(rèn)識、掌握導(dǎo)游服務(wù)規(guī)程操作、掌握導(dǎo)游講解服務(wù)方法和技巧、掌握必要的急救知識和技能、具備處理旅游故障的應(yīng)變能力、掌握特殊旅游團(tuán)隊導(dǎo)游服務(wù)程序及方法技巧。通過學(xué)習(xí)和實踐,培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)能力,使學(xué)生能夠以過硬的專業(yè)素質(zhì)達(dá)到可以獨立完成導(dǎo)游服務(wù)任務(wù)的目的。
依據(jù)旅行社導(dǎo)游崗位的職業(yè)能力要求,兼顧學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展能力的培養(yǎng),使學(xué)生能夠盡快把握導(dǎo)游崗位的運作特點,掌握應(yīng)知應(yīng)會能學(xué)夠用的知識和技能,以過硬的專業(yè)素質(zhì)去盡快地適應(yīng)導(dǎo)游這一職業(yè);通過課堂情景模擬和實戰(zhàn)演練,培養(yǎng)運用導(dǎo)游服務(wù)方法和技能解決導(dǎo)游工作中相關(guān)實際問題的能力。
課程任務(wù):使學(xué)生熟悉導(dǎo)游服務(wù)流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),掌握導(dǎo)游服務(wù)的各種方法和技能,培養(yǎng)導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生解決導(dǎo)游服務(wù)中實際問題的能力,為學(xué)生從事相關(guān)職業(yè)崗位工作打下專業(yè)技能基礎(chǔ);對學(xué)生進(jìn)行職業(yè)意識培養(yǎng)和職業(yè)道德教育,提高學(xué)生的綜合素質(zhì)與職業(yè)能力,增強學(xué)生適應(yīng)職業(yè)變化的能力,為學(xué)生職業(yè)生涯的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
課程的教學(xué)層次及適用對象:本課程分為掌握、熟悉、了解三種層次要求。“掌握”的內(nèi)容要求理解透徹,能在學(xué)習(xí)工作中熟練、靈活運用其基本理論和基本概念;“熟悉”的內(nèi)容要求能熟知其相關(guān)內(nèi)容的概念及其有關(guān)理論,并能適當(dāng)應(yīng)用;“了解”的內(nèi)容要求對其中的概念和相關(guān)內(nèi)容有所了解。本課程適應(yīng)于中、高職旅游管理類專業(yè)及相關(guān)專業(yè)人員。
課程——導(dǎo)游服務(wù)技能
總課時為38課時,其中理論20課時,實驗18課時。
章
課時分配
理論課時
實驗課時
小計
主題一 認(rèn)識導(dǎo)游服務(wù)
2
2
主題二 導(dǎo)游服務(wù)規(guī)程操作
6
6
12
主題三 導(dǎo)游講解服務(wù)
3
3
6
主題四 急救護(hù)理服務(wù)
4
4
8
主題五 旅游故障服務(wù)
3
3
6
主題六 特殊旅游團(tuán)隊導(dǎo)游服務(wù)
2
2
4
合計
20
18
38
主題一 認(rèn)識導(dǎo)游服務(wù)
一、教學(xué)目標(biāo)
1. 了解導(dǎo)游服務(wù)的產(chǎn)生和概念,了解我國旅行社與導(dǎo)游服務(wù)的歷史。
2. 掌握導(dǎo)游服務(wù)的范圍、性質(zhì)、特點、地位及作用,掌握導(dǎo)游服務(wù)的發(fā)展趨勢。
3. 了解旅行社的具體業(yè)務(wù)和工作流程,熟悉旅游相關(guān)常識。。
二、課時分配
本章共4個任務(wù),本章安排2課時。
三、教學(xué)重點
通過本章的學(xué)習(xí),能夠?qū)β眯猩绲木唧w業(yè)務(wù)和工作流程有比較深入的認(rèn)識。
四、教學(xué)難點
了解旅行社的具體業(yè)務(wù)和工作流程。
熟悉旅游相關(guān)常識。
五、教學(xué)內(nèi)容
1.旅游的概念
人們暫離定居地的空間移動行為稱之為旅行。
2.近代旅游和旅游業(yè)產(chǎn)生的標(biāo)志
1845年,托馬斯·庫克旅行社在英國萊斯特正式掛牌營業(yè),標(biāo)志著近代旅游業(yè)的產(chǎn)生。
3. 中國人創(chuàng)辦第一家旅行社
1923年8月,上海商業(yè)儲蓄銀行總經(jīng)理陳光甫先生在其同仁的支持下,在該銀行旗下創(chuàng)辦“旅行部”,成為中國人創(chuàng)立的第一家旅行社。
4. 我國三大旅行社
●中國旅行社:始于1949年11月建立的廈門華僑服務(wù)社(即后來廈門中國旅行社),是新中國的第一家旅行社,后在北京成立中國旅行社總社。
●中國國際旅行社:1954年在北京成立中國國際旅行社,簡稱“國旅”。
●中國青年旅行社:1979年在北京成立中國青年旅行社,簡稱“青旅”。
5. 當(dāng)前導(dǎo)游服務(wù)的特征
導(dǎo)游職業(yè)自由化、導(dǎo)游服務(wù)商品化、導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范化。
6. 導(dǎo)游服務(wù)的范圍
講解服務(wù)、生活服務(wù)、安全服務(wù)、咨詢服務(wù)、問題處理。
7. 導(dǎo)游服務(wù)的性質(zhì)
經(jīng)濟(jì)性、服務(wù)性、社會性、對外宣傳性。
8.導(dǎo)游服務(wù)的特點
獨立性強、腦體高度結(jié)合、復(fù)雜多變、跨文化性、與服務(wù)對象密切接觸。
9. 導(dǎo)游服務(wù)的作用
紐帶作用、宣傳和反饋作用、實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益作用。
10. 導(dǎo)游服務(wù)的發(fā)展趨勢
導(dǎo)游內(nèi)容的高知識化、導(dǎo)游手段的高科技化、導(dǎo)游方法的多樣化、導(dǎo)游服務(wù)方式更加人性化
11. 導(dǎo)游員的定義
指按照規(guī)定取得導(dǎo)游證,接受旅行社委派,為旅游者提供向?qū)?、講解及其他旅游服務(wù)的人員。在我國,習(xí)慣于將所有從事導(dǎo)游服務(wù)工作的人員統(tǒng)稱為導(dǎo)游員,簡稱“導(dǎo)游”。
12. 導(dǎo)游員按業(yè)務(wù)范圍分類
境外領(lǐng)隊、全程陪同導(dǎo)游員、地方陪同導(dǎo)游員、景點景區(qū)導(dǎo)游員。
13.團(tuán)隊旅游和散客旅游的概念
團(tuán)隊旅游是由旅行社或旅游中介機構(gòu)將購買同一旅游線路或旅游項目的10名以上(含10名)游客組成旅游團(tuán)進(jìn)行集體活動的旅游形式。
散客旅游是由旅行社為游客提供一項或多項旅游服務(wù),而由游客自行安排旅游行程、零星現(xiàn)付各項旅游費用的旅游形式。
14.散客旅游的特點
批量小、批次多、預(yù)定期短、要求多、變化多等特點。
15.旅游產(chǎn)品的概念
旅游產(chǎn)品,亦稱旅游服務(wù)產(chǎn)品,是由實物和服務(wù)綜合構(gòu)成,向旅游者銷售的 旅游項目,其特征是服務(wù)成為產(chǎn)品構(gòu)成的主體,其具體展現(xiàn)主要有線路、活動和食宿。
16.包價旅游的概念
包價旅游,指采取一次性預(yù)付旅費的方式,有組織地按預(yù)定行程計劃進(jìn)行的旅游形式。10人以上(含10人)稱之為團(tuán)隊包價旅游,9人以下(含9人)稱之為散客包價旅游。
協(xié)調(diào)左右。
主題二 導(dǎo)游服務(wù)規(guī)程操作
一、教學(xué)目標(biāo)
1. 了解導(dǎo)游迎接服務(wù)中的注意事項,了解導(dǎo)游員在用餐服務(wù)中的作用,了解游客投訴的原因和目的。
2. 熟悉旅途服務(wù)的主要內(nèi)容,熟悉娛樂活動中導(dǎo)游員的作用和任務(wù),熟悉工作總結(jié)的格式和寫作要求。
3. 掌握導(dǎo)游服務(wù)的程序和標(biāo)準(zhǔn),掌握入店手續(xù)的辦理,掌握核對、商定日程的內(nèi)容,掌握參觀游覽服務(wù)、團(tuán)隊用餐服務(wù)、旅游購物中導(dǎo)游員的工作內(nèi)容,掌握離店服務(wù)以及離站服務(wù)的規(guī)程和內(nèi)容,掌握工作反饋環(huán)節(jié)的主要內(nèi)容,掌握投訴處理遵循的原則和步驟。
二、課時分配
本章共13個任務(wù),本章安排12課時。
三、教學(xué)重點
通過本章的學(xué)習(xí),能夠?qū)?dǎo)游服務(wù)的程序和標(biāo)準(zhǔn)、導(dǎo)游員在接待、參觀游覽、團(tuán)隊用餐、旅游購物以及離店和離站服務(wù)中的工作內(nèi)容有比較深入的認(rèn)識。
四、教學(xué)難點
導(dǎo)游服務(wù)的程序和標(biāo)準(zhǔn)。
接待、迎接服務(wù)的工作內(nèi)容。
五、教學(xué)內(nèi)容
1. 導(dǎo)游員了解該團(tuán)基本情況具體包括哪些內(nèi)容
了解旅游團(tuán)基本信息、了解旅游團(tuán)成員基本情況、了解旅游路線和交通情況、了解特服要求和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、了解接待標(biāo)準(zhǔn)和費用開支情況。
2. 導(dǎo)游員做好物質(zhì)準(zhǔn)備
導(dǎo)游工具、個人物品、游客用品、其他物品
3. 接站工作
確認(rèn)團(tuán)隊、核對人數(shù)、集中清點行李、集合登車
4. 赴飯店途中的服務(wù)
致歡迎詞、調(diào)整時間、首次沿途導(dǎo)游、宣布當(dāng)日或次日的活動安排、集合時間、地點,記住車牌號
5. 致歡迎詞
代表所在接待社、本人及司機歡迎客人;介紹自己的姓名、所屬旅行社,介紹司機;表示提供服務(wù)的誠摯愿望,預(yù)祝旅游愉快順利。
6. 導(dǎo)游員選擇沿途講解內(nèi)容要遵循的三個原則
客觀性、選擇性、靈活性
7. 住店服務(wù)的內(nèi)容
協(xié)助提供行李員服務(wù)、辦理住店手續(xù)、照顧行李進(jìn)房、介紹飯店設(shè)施、落實第一餐、協(xié)助處理客人入住后的各類問題、安排叫早服務(wù)、宣布當(dāng)日和次日活動安排
8. 修改日程
在核對日程時,如果發(fā)現(xiàn)與計劃不一致的情況,要依據(jù)“合理而可能”的原則分別做出處理。
(一) 不涉及接待標(biāo)準(zhǔn)變化的修改意見或新要求
●不需要增加費用且對原活動日程不產(chǎn)生太大影響時,可表示同意。
●需要增加費用時,必須先說明,按規(guī)定收取費用。
●影響原活動日程或滿足有難度時,要婉拒并耐心解釋。
(二) 日程和接待標(biāo)準(zhǔn)變化的要求
●耐心解釋,說明情況,指出其可能帶來的不良后果。
●婉言拒絕,并說明導(dǎo)游員不便單方面不執(zhí)行合同。
●如有特殊理由,導(dǎo)游員要向接待旅行社請示。
(三) 雙方導(dǎo)游員的接待計劃不吻合
●報告接待旅行社,查明原因,分清責(zé)任。
●如是接待旅行社的責(zé)任,應(yīng)實事求是地說明情況,賠禮道歉,執(zhí)行正確的接待計劃。
●如是組團(tuán)旅行社的責(zé)任,應(yīng)報告接待旅行社,在雙方都能夠接受的基礎(chǔ)上商定調(diào)整日程。
9. 途中導(dǎo)游的基本內(nèi)容
重申當(dāng)日活動安排、風(fēng)光導(dǎo)游、介紹游覽景點、活躍氣氛
10. 返途導(dǎo)游的基本內(nèi)容
回顧當(dāng)天活動、風(fēng)光導(dǎo)游、宣布次日活動日程、提醒注意事項、安排叫早服務(wù)
11. 旅途服務(wù)的主要內(nèi)容
生活服務(wù)、安全服務(wù)、講解服務(wù)、上下站聯(lián)絡(luò)服務(wù)
12. 導(dǎo)游員在餐飲服務(wù)中的作用
協(xié)調(diào)作用、保障作用、講解作用
13. 導(dǎo)游員在團(tuán)隊正餐服務(wù)中的工作內(nèi)容
提前落實相關(guān)事宜、引導(dǎo)客人入座、引導(dǎo)領(lǐng)隊、全陪就餐、巡視團(tuán)隊用餐情況、餐后結(jié)賬。
14. 娛樂活動中導(dǎo)游員的作用
欣賞性娛樂活動的服務(wù):組織安排、講解介紹
參與性娛樂活動的服務(wù):聯(lián)絡(luò)協(xié)調(diào)、安全保障
14. 導(dǎo)游員在旅游者購物活動中的作用
參謀作用、維權(quán)作用
15. 離店服務(wù)內(nèi)容
做好離店通知工作、交接確認(rèn)行李、辦理退房、集合登車
16. 離站準(zhǔn)備工作
核實交通票據(jù)、辦理離店手續(xù)
17. 工作反饋環(huán)節(jié)的主要內(nèi)容
填寫導(dǎo)游帶團(tuán)日志、做好帶團(tuán)工作總結(jié)、整理相關(guān)記錄、重大事故報告、財務(wù)結(jié)賬、收尾事宜
18. 導(dǎo)游員處理游客投訴應(yīng)遵循的原則
投訴不應(yīng)影響導(dǎo)游員對提出投訴的游客及其他游客的態(tài)度、對任何投訴,導(dǎo)游員都應(yīng)感謝游客、成功處理投訴意味著在困難的情況下順利地解決問題、努力爭取游客諒解
19. 導(dǎo)游員處理游客投訴的步驟
同游客進(jìn)行個別接觸、傾聽和理解、記錄和分析、比較各種解決辦法、通知游客處理方法、檢查落實、做好記錄存檔工作
主題三 導(dǎo)游講解服務(wù)
一、教學(xué)目標(biāo)
1. 了解導(dǎo)游講解服務(wù)的重要性。
2. 熟悉導(dǎo)游講解中正確引導(dǎo)游客觀景審美的方法及注意事項。
3. 掌握歡迎詞和歡送詞的方法,會對游客熟練致歡迎詞和歡送詞。掌握沿途風(fēng)光講解的基本內(nèi)容和方法,掌握景區(qū)講解的步驟、方法及注意事項并能合理運用各種景區(qū)講解方法和技巧,通過訓(xùn)練能熟練進(jìn)行景區(qū)講解服務(wù)。
二、課時分配
本章共6個任務(wù),本章安排6課時。
三、教學(xué)重點
通過本章的學(xué)習(xí),能夠掌握歡迎詞和歡送詞的方法,對沿途風(fēng)光講解的基本內(nèi)容和方法以及景區(qū)講解的步驟、方法和技巧有比較深入的認(rèn)識。
四、教學(xué)難點
掌握沿途風(fēng)光講解的各種組織形式及注意事項。
掌握并能合理運用各種景區(qū)講解方法和技巧。
五、教學(xué)內(nèi)容
1. 歡迎詞應(yīng)包括五大要素:
表示歡迎、介紹人員、預(yù)告節(jié)目、表示態(tài)度、預(yù)祝成功
2. 歡迎詞的風(fēng)格
規(guī)范式、聊天式、調(diào)侃式、抒情式、安慰式
3. 沿途風(fēng)光講解的基本內(nèi)容
城市風(fēng)情介紹、風(fēng)光導(dǎo)游、飯店介紹、宣布在當(dāng)?shù)氐幕顒尤粘獭⑿技蠒r間、地點及停車位置
4. 前往景點途中的導(dǎo)游講解
問候游客,預(yù)報天氣、介紹當(dāng)日的活動安排、介紹當(dāng)日國內(nèi)外重要新聞、對游覽景點作簡要概述、行進(jìn)中風(fēng)光導(dǎo)游、活躍行進(jìn)過程中的氣氛、抵達(dá)景點前的注意事項
5. 導(dǎo)游講解方法策略
導(dǎo)游員應(yīng)根據(jù)旅游者的文化層次,因人而異地組織好講解內(nèi)容、注意講解內(nèi)容的功能銜接、根據(jù)游覽時間、氣候條件等客觀情況,靈活安排講解內(nèi)容、有意識地“占領(lǐng)”最佳講解位置、尊重旅游者心理和行為
6. 導(dǎo)游講解方法
分段講解法、描繪法、突出重點法、簡述法、觸景生情法、虛實結(jié)合法、問答法、懸念法、類比法、歸納法
7. 靈活掌握觀景賞美的方法
動靜結(jié)合法、觀賞距離和觀賞角度、觀賞時機、觀賞節(jié)奏
8. 引導(dǎo)游客審美的方法
傳遞正確的審美信息、分析游客的審美感受、激發(fā)游客的想象思維、注意調(diào)節(jié)游客的情緒
9. 歡送詞的組成要素
“歡送詞”濃縮成20個字,就是:表示惜別,感謝合作,小結(jié)旅游,征求意見,期盼重逢。
主題四 急救護(hù)理服務(wù)
一、教學(xué)目標(biāo)
1. 了解火災(zāi)事件、食物中毒、中暑事件、馬蜂蜇傷中毒、毒蛇咬傷事件、溺水處理、包扎技術(shù)、骨折處理、窒息處理等有關(guān)的基本急救護(hù)理知識
2. 熟悉旅游過程中導(dǎo)游員有提醒游客防范火災(zāi)、中暑、食物中毒、溺水以及注意身體安全的義務(wù)。
3. 掌握必要的急救處理技術(shù),對旅游中易發(fā)多發(fā)的緊急事故能在第一時間內(nèi)采取正確有效的救助措施。
二、課時分配
本章共9個任務(wù),本章安排8課時。
三、教學(xué)重點
通過本章的學(xué)習(xí),能夠?qū)β糜芜^程中導(dǎo)游員所應(yīng)該具備的必要的急救處理技術(shù)有比較深入的認(rèn)識。
四、教學(xué)難點
掌握對受外傷游客現(xiàn)場包扎的緊急處理方法。
掌握游客骨折的應(yīng)急處理方法。
五、教學(xué)內(nèi)容
1. 火災(zāi)事件處理
及早通知、安全疏離、引導(dǎo)自救、協(xié)助處理善后事宜、寫出詳盡的書面報告
2. 游客食物中毒應(yīng)急處理方法
●出現(xiàn)集體食物中毒時,不要慌亂,也不要延誤時間,應(yīng)立即撥打120急救電話,切不可向游客隨意提供藥物。
●導(dǎo)游員應(yīng)對游客多次催吐,直至嘔吐物變清為止。
●封存患者所食用的食物或嘔吐物,以備查驗,查清責(zé)任。
●送醫(yī)院救治,要求醫(yī)生開具“診斷證明”,寫明中毒原因。
●若旅游團(tuán)集體中毒,必須立即報告衛(wèi)生防疫部門,同時報告旅行社管理部門,追究供餐單位的責(zé)任。
●患病游客可能會因病放棄某些旅游活動,應(yīng)注意相應(yīng)的退費問題,前提是根據(jù)游客與旅行社簽署的旅游合同。
3. 游客中暑事件應(yīng)急處理方法
●迅速將病人移到陰涼、通風(fēng)、干燥的地方,如走廊、樹陰下。
●讓病人仰臥,解開衣扣,如衣服被汗水濕透,應(yīng)更換干衣服。同時打開電扇或空調(diào),以盡快散熱。
●將毛巾用冷水浸濕,冷敷頭部、腋下以及腹股溝等處,或用30%的酒精擦身降溫,或用冷水浸浴15~30分鐘,盡快將體溫冷卻至38℃以下。
●意識清醒的病人或經(jīng)過降溫清醒的病人可飲服綠豆湯、淡鹽水等解暑,還可服用人丹或藿香正氣水。
●對昏迷者可按壓人中穴,并立即送醫(yī)院。
●對于重癥中暑病人,要立即撥打120急救電話,請醫(yī)務(wù)人員緊急救治。
4. 馬蜂蜇傷中毒的應(yīng)急處理方法
●馬蜂毒呈弱堿性,可用食用醋或1%醋酸或無極膏擦洗傷處。
●傷口殘留的毒刺可用針或鑷子挑出,但不要擠壓,以免剩余的毒素進(jìn)入體內(nèi),然后再用拔火罐吸出毒汁,減少毒素的吸收。
●用冰塊敷在蜂蜇處,可以減輕疼痛和腫脹。如果疼痛劇烈,可以服用一些止痛藥物。
●如果蜇傷疼痛有蔓延的趨勢,可能有過敏反應(yīng),可以服用一些抗過敏藥物,如苯海拉明、撲爾敏(氯苯那敏)等。
●密切觀察半小時左右,如果發(fā)現(xiàn)有呼吸困難、呼吸聲音變粗、帶有喘息聲音,哪怕一點也要立即送最近的醫(yī)院急救。
5. 毒蛇咬傷應(yīng)急處理的方法
觀察傷口類型、捆扎、沖洗、切開傷口、就近送醫(yī)院救治
6. 游客溺水應(yīng)急處理的方法
清除水、泥及污物、人工呼吸、胸外心臟按摩
7. 包扎時應(yīng)注意事項
l 動作要迅速準(zhǔn)確,不能加重傷員的疼痛、出血和污染傷口。
l 包扎不宜太緊,以免影響血液循環(huán);包扎太松會使敷料脫落或移動。
l 最好用消毒的敷料覆蓋傷口,緊包時也可用清潔的布片。
l 包扎四肢時,指(趾)最好暴露在外面,以便觀察。
l 應(yīng)用三角巾包扎時,邊要固定,角要拉緊,中心伸展,包扎要貼實,打結(jié)要牢固。
8. 游客骨折的應(yīng)急處理方法
了解傷情、傷口處理、骨折固定、立即送往醫(yī)院
9.窒息主要原因
機械性窒息、中毒性窒息、病理性窒息
10.游客意外窒息的緊急處理方法
●當(dāng)事人如能劇烈咳嗽,就盡量讓他咳。咳嗽通常能把堵塞物咳出。
●如果咳嗽不能把堵塞物咳出,或者當(dāng)事人不再咳嗽或停止了呼吸,立即撥打120急救電話。
●開始進(jìn)行海姆利克式操作。
主題五 旅游故障處理
一、教學(xué)目標(biāo)
1. 了解旅游故障的類型。
2. 熟悉旅游故障的特點與處理的基本原則。
3. 掌握旅游接待工作中常見旅游故障和突發(fā)事件的處理和預(yù)防方法。
二、課時分配
本章共7個任務(wù),本章安排6課時。
三、教學(xué)重點
通過本章的學(xué)習(xí),能夠?qū)β糜谓哟ぷ髦谐R娐糜喂收虾屯话l(fā)事件的處理和預(yù)防方法有比較深入的認(rèn)識。
四、教學(xué)難點
錯接、漏接、空接的處理方法。
游客丟失物品的處理方法。
五、教學(xué)內(nèi)容
1. 漏接概念
漏接是指旅游團(tuán)(者)抵達(dá)一站后,無導(dǎo)游員迎接的現(xiàn)象。
2. 漏接的原因及處理
主觀原因及處理:實事求是地向游客說明情況,誠懇地賠禮道歉;如果有費用問題(如:游客乘出租車到飯店的車費),應(yīng)主動將費用賠付游客。提供更高質(zhì)量的服務(wù),以求盡快消除因漏接而給游客造成的不愉快情緒。
客觀原因及處理:立即派地接接團(tuán),并與接待社有關(guān)部門聯(lián)系查明原因;真誠道歉,耐心向游客作解釋,消除誤解;盡量采取彌補措施努力完成計劃,使游客的損失減少到最低程度;必要時可請旅行社的領(lǐng)導(dǎo)出面賠禮道歉或酌情給游客一定的物質(zhì)補償。
3. 漏接的預(yù)防
地接應(yīng)認(rèn)真閱讀計劃,并與計調(diào)核實確認(rèn)件,做好接待準(zhǔn)備工作;地接應(yīng)提前與全陪聯(lián)系,核實交通工具到達(dá)的準(zhǔn)確時間、接團(tuán)地點;地接應(yīng)提前半小時抵達(dá)接團(tuán)地點;應(yīng)與全陪保持聯(lián)系。
4. 空接概念
空接指由于某種原因旅行團(tuán)推遲抵達(dá)某站,導(dǎo)游員仍按原計劃預(yù)定的班次或車次接站而沒有接到旅游團(tuán)。
5. 空接的處理
立即與全陪或本社有關(guān)部門聯(lián)系查明原因,并按客人準(zhǔn)確到達(dá)的時間接團(tuán);如推遲時間不長,可留在接站地點繼續(xù)等候旅游團(tuán)的到來,同時要通知各接待單位;如推遲時間較長,導(dǎo)游員應(yīng)按本社有關(guān)部門的安排,重新落實接團(tuán)事宜。
6. 錯接概念
錯接是指導(dǎo)游員未認(rèn)真核實,接了不應(yīng)由自己接的旅游團(tuán)(者)。
7. 錯接的處理
一是報告領(lǐng)導(dǎo)。發(fā)現(xiàn)錯接后馬上向接待社領(lǐng)導(dǎo)報告,查明情況,再做具體處理。二是將錯就錯。如果經(jīng)調(diào)查核實,錯接發(fā)生在本社的兩個旅游團(tuán)之間,兩個導(dǎo)游員又同是地陪,那么就將錯就錯,兩名地陪將接待計劃交換之后就可繼續(xù)接團(tuán)。三是必須交換。(1)經(jīng)核查,錯接的團(tuán)是兩家接待社的團(tuán),必須交換旅游團(tuán);(2)兩個團(tuán)都屬于一個旅行社接待,但兩個導(dǎo)游員中有一名是地陪兼全陪,那么,就應(yīng)該交換旅游團(tuán)。四是地陪要實事求是地向游客說明情況,并誠懇地道歉,以求得游客的諒解。五是如發(fā)生其他人員(非法導(dǎo)游)將游客帶走,應(yīng)馬上報告社里,請其協(xié)助尋找。還應(yīng)馬上與飯店聯(lián)系,看游客是否已住進(jìn)應(yīng)下榻的飯店。
8. 錯接的預(yù)防
地陪應(yīng)提前到達(dá)接站地點迎接旅游團(tuán);接團(tuán)時應(yīng)認(rèn)真核實,導(dǎo)游員要認(rèn)真逐一核實旅游客源地派出的旅行社的名稱、旅游目的地組團(tuán)旅行社的名稱、旅游團(tuán)的代號、人數(shù)、領(lǐng)隊姓名(無領(lǐng)隊的團(tuán)要核實游客的姓名)、下榻飯店等;提高警惕,嚴(yán)防社會其他人員非法接走旅游團(tuán)。
9. 旅游團(tuán)隊已經(jīng)到達(dá)賓館,但房間還沒準(zhǔn)備好,怎么辦?
這時如果導(dǎo)游員與賓館前臺服務(wù)員當(dāng)著游客的面互相責(zé)怪,是極其錯誤的處理方法,因為絕大多數(shù)游客對此不感興趣,他們只是希望快點進(jìn)房。在這時,導(dǎo)游員應(yīng)采取積極的辦法來減輕游客的煩惱。解決方法:導(dǎo)游員可在等待時間內(nèi)向游客介紹賓館的設(shè)施,第二天游程安排以及叫早時間。一般地說,賓館整理房間時間不會太長,必要時設(shè)法讓每個游客都有座位休息,避免發(fā)生亂哄哄的局面,使賓館對導(dǎo)游員產(chǎn)生意見。
10. 如何預(yù)防游客物品丟失
一是多做提醒工作;二是導(dǎo)游員在工作中需要游客的證件時,要由領(lǐng)隊收取,用畢立即如數(shù)歸還,不要代為保管,還要提醒游客保管好自己的證件;三是切實做好每次行李的清點、交接工作;四是每次游客下車后,導(dǎo)游員都要提醒司機清車、關(guān)窗、鎖好車門。
11. 丟失外國護(hù)照和簽證處理
一是由旅行社出具證明。
二是失主準(zhǔn)備照片。
三是失主本人持證明立即向當(dāng)?shù)毓簿郑ㄍ鈬顺鋈刖彻芾硖帲﹫笫?,由公安局出具證明。
四是持公安局的證明去所在國駐華使、領(lǐng)館申請補辦新護(hù)照。
五是領(lǐng)到新護(hù)照后,再去公安局辦理簽證手續(xù)。
六是一切費用由失主承擔(dān)。
12. 游客對當(dāng)?shù)仫嬍晨谖队幸庖娞幚?
●出發(fā)前做好游客的思想工作,特別是對用餐質(zhì)量和口味差異的問題,用輕松的語調(diào)和說笑的方式向游客說明情況。
●去餐廳之前,和相關(guān)人員溝通,讓餐廳盡量調(diào)配以適應(yīng)游客的口味。
●如遇個別游客過分挑剔,超出團(tuán)隊餐服務(wù)的范圍,那么導(dǎo)游應(yīng)向游客解釋,盡責(zé)做好分內(nèi)工作,以爭取得到大部分游客的諒解。
●如果導(dǎo)游已預(yù)先說明情況,也和各地段的地陪交代過,但客人還是不能理解,甚至疑心導(dǎo)游或者旅行社吃回扣,最好的解決方法就是直接拿菜單給客人看。
13. 游客對飯菜的質(zhì)量和衛(wèi)生不滿意處理
●導(dǎo)游帶團(tuán)到餐廳用餐,應(yīng)安頓好游客,等菜全部都上齊,確保沒有問題后才可以離開,如遇到問題也應(yīng)主動解決。
●如有游客反映衛(wèi)生或質(zhì)量問題,導(dǎo)游應(yīng)該上前親自查看,如情況屬實,應(yīng)當(dāng)面批評餐廳的行為,讓餐廳經(jīng)理給游客一個合理的解釋并向游客道歉。
●讓餐廳馬上更換菜品,直到讓游客滿意為止,也可斟酌采取措施(如:另行加菜給客人等)。
●如果餐廳堅持不換,并態(tài)度惡劣,導(dǎo)游應(yīng)打電話給計調(diào),讓計調(diào)與其溝通,必要時導(dǎo)游可以更換餐廳。
14. 游客用餐自理或點菜情況處理
●如果旅游團(tuán)團(tuán)餐自理并且處在旺季的情況下,導(dǎo)游應(yīng)先向游客說明可能遇到的問題,征詢客人是否堅持自行用餐或讓導(dǎo)游統(tǒng)一安排訂餐,讓客人自行選擇。
●如游客同意由導(dǎo)游訂餐,則應(yīng)向游客說明該餐廳的價位、風(fēng)格、特色等。
●如游客在用餐時要自己點菜,導(dǎo)游要事先當(dāng)著其他游客的面向該游客說明點菜要問清楚價格等注意事項,以防止發(fā)生結(jié)賬時因價格問題引起爭執(zhí)而責(zé)怪導(dǎo)游。
15. 導(dǎo)游面對餐廳臨時通知延遲開餐處理
●要和游客解釋遇到的情況,請求游客的理解。
●如果餐廳有地方可以休息,可帶游客到餐廳安置;如沒有,則看附近有哪個地方可以帶游客先落腳休息或游覽。
●如餐廳和附近都沒有地方可打發(fā)這段時間,可考慮將下午的景點安排提前游覽,然后再去用餐。
16. 游客要求換餐處理
通??腿艘髶Q餐需提前2小時。假設(shè)某旅游團(tuán)在用餐前3小時提出換餐要求,地陪要盡量與餐廳聯(lián)系,按規(guī)定辦理;如客人接近用餐時提出換餐,一般不應(yīng)接受要求,但導(dǎo)游要做好解釋工作;若游客堅持換餐,導(dǎo)游可建議他們自己點菜,費用自理。游客用餐時提出加菜、加飲料的要求可以滿足,但費用自理。
17.游客要求提供客房內(nèi)用餐服務(wù)
若游客生病,導(dǎo)游或飯店服務(wù)生應(yīng)主動將飯菜端進(jìn)游客的房間以示關(guān)懷。若是健康的游客希望在客房內(nèi)用餐,如果餐廳能提供此項服務(wù),可滿足游客的要求,但應(yīng)告知服務(wù)費自理。
18. 交通事故的預(yù)防
一是導(dǎo)游員在接待工作中應(yīng)具有安全意識,時刻注意游客的安全,尤其在當(dāng)?shù)氐穆糜位顒又?,?dǎo)游員要與旅游車司機很好地配合,協(xié)助司機做好安全行車工作。
二是安排活動日程時,導(dǎo)游員應(yīng)在時間上留有余地,不催促司機為搶時間趕日程而違章、超速行駛。
三是禁止非本車司機開車;提醒司機不要飲酒;如遇酒后駕車的司機,導(dǎo)游員應(yīng)立即阻止,并報告旅行社有關(guān)部門,要求改派其他車輛或調(diào)換司機。
四是如果天氣惡劣,地陪對日程安排可加以調(diào)整;如遇有道路不安全的情況,可以改變行程。必須把安全放在第一位。
五是提醒司機經(jīng)常檢查車輛,發(fā)現(xiàn)事故的隱患,及時提出更換車輛的建議。
19. 交通事故的處理
一是立即組織搶救。
二是保護(hù)現(xiàn)場,立即報案。
三是迅速向旅行社匯報(將受傷者送往醫(yī)院后,導(dǎo)游員應(yīng)迅速向接待社領(lǐng)導(dǎo)報告,聽取下一步的指示)。
四是做好游客的安撫工作(事故原因查清后要向全團(tuán)說明情況)。
五是請醫(yī)院開出診斷和醫(yī)療證明書,并請公安局開具交通事故證明書,以便向保險公司索賠。
六是寫出書面報告,內(nèi)容包括:事故的原因和經(jīng)過;搶救經(jīng)過、治療情況;事故責(zé)任及對責(zé)任者的處理;旅游者的情緒及對處理的反應(yīng)等(最好和領(lǐng)隊聯(lián)署報告)
20. 游客走失的預(yù)防
做好提醒工作、做好各種預(yù)防工作
21. 游覽活動中游客走失的處理
一是了解情況,迅速尋找。領(lǐng)隊、全陪分頭去找,地陪帶領(lǐng)其他游客繼續(xù)游覽。
二是爭取有關(guān)部門的協(xié)助。如果沒有找到,應(yīng)立即向游覽地的派出所和管理部門求助。
三是與飯店聯(lián)系。在尋找過程中,導(dǎo)游員可與飯店前臺、樓層服務(wù)臺聯(lián)系,請他們注意該游客是否已經(jīng)回到飯店。
四是向旅行社報告。如采取了上述措施仍找不到,應(yīng)及時向旅行社報告并請求幫助,必要時請示領(lǐng)導(dǎo)向公安部門報案。
五是做好善后工作。找到后,需分析走失的原因;如果屬于導(dǎo)游員的責(zé)任,導(dǎo)游員應(yīng)向旅游者賠禮道歉;如果責(zé)任在走失者,導(dǎo)游員也不應(yīng)指責(zé)或訓(xùn)斥對方,而應(yīng)對其進(jìn)行安慰,講清利害關(guān)系,提醒以后注意;寫出事故報告。
22. 游客在自由活動中走失的處理
一是立即報告旅行社,請求指示和幫助,通過其他部門,提供走失者可辨認(rèn)的特征,請求沿途尋找。
二是做好善后工作。走失者回飯店,導(dǎo)游員應(yīng)表示高興;問清情況,必要時提出善意的批評,提醒走失者引以為戒,避免再次發(fā)生。
23. 游客患病的預(yù)防
一是了解旅游團(tuán)成員的健康狀況,設(shè)計游覽項目時有針對性。應(yīng)根據(jù)旅游團(tuán)的信息材料,了解旅游團(tuán)成員的年齡及旅游團(tuán)其他情況,做到心中有數(shù)。選擇適合這一年齡段游客的游覽活動。
二是安排活動日程要留有余地,做到勞逸結(jié)合。不要將一天的游覽活動安排得太多、太滿,更不能將體力消耗大、游覽項目多的景點集中安排,要有張有弛;晚間活動的時間不宜排得過長。
三是隨時提醒游客注意飲食衛(wèi)生,不要買小販的食品,不要喝生水。
四是及時報告天氣變化,提醒游客隨著天氣的變化及時增減衣服、帶雨具等,尤其是炎熱的夏季要預(yù)防中暑。
24. 游客患一般疾病的處理
一是勸其及早就醫(yī),注意休息,不要強行游覽。
二是關(guān)心患病游客的病情。對因病留在飯店休息的游客,導(dǎo)游員要主動前去詢問身體狀況,以示關(guān)心。必要時通知餐廳為其提供送餐服務(wù)。
三是需要時,導(dǎo)游員可陪同患者前往醫(yī)院就醫(yī),但應(yīng)向患者講清楚,所需費用自理;提醒其保存診斷證明和收據(jù)。
四是嚴(yán)禁導(dǎo)游員擅自給患者用藥。
25. 游客突患重病的處理
在旅途中突然患病:
一是在征得患者、患者親友或領(lǐng)隊同意后,立即將患重病游客送往就近醫(yī)院治療,或攔截其他車輛將其送往醫(yī)院。
二是及時將情況通知接待社有關(guān)人員。
三是一般由全陪、領(lǐng)隊、病人親友同往醫(yī)院。如無全陪和領(lǐng)隊,地陪應(yīng)立即通知接待社請求幫助。
四是若患者病危,而家屬不在身邊時,應(yīng)提醒領(lǐng)隊及時通知親屬。
五是患者住院及醫(yī)療費用自理,未享受的綜合服務(wù)費由旅行社結(jié)算。
在參觀游覽時突然患?。?
一是不要搬動患病游客,讓其就地坐下或躺下。
二是立即撥打電話叫救護(hù)車(醫(yī)療急救電話:120)。
三是向景點工作人員或管理部門請求幫助。
四是及時向接待社領(lǐng)導(dǎo)及有關(guān)人員報告。
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